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甚至已经有人在猜测,如果不是有谭云的介绍的话,那些评委会不会连带着把烤鸭也都吃得干干净净。
至于其他酒楼的菜式,无一例外的全部都放在了最后面。
而这个时候,评委们的嘴已经被烤鸭和菠萝咕咾肉养叼,这会儿再吃别的饭菜,即便平日里认为是人间美食,这会儿却也都失色了。
这样一来,冠军之位毫无疑问的就落在了庆云楼身上。
虽说庆云楼的菜式也不是全都有让人松不开口的特色,但只要有那两种不同的粉渡肉,还有最后的这两道热菜铺垫,就足以遥遥领先。
眼下,最后的两道凉菜,因为烤鸭和菠萝咕咾肉的搅合,似乎也变得不再那么吸引人了。
但当庆云楼的最后两道菜和其他酒楼的菜式被端上来之后,众人才发现这么一个庆云楼,竟然蕴含着如此能人。
而谭云的最后两道菜,不是别的,正是蛋挞和芦荟甜汤。
西餐当中,吃了饭才,再来点甜点冷饮是最好不过的。
不过这个时候想要弄点冷饮过来却是个极大的难事。
索性,谭云放弃了冷饮,直接选择了甜品。
只不过谭云做了个小小的改动,将蛋挞摆在了甜汤碗的边缘,变成了一道菜,而另外一道菜,则是皮蛋豆腐。
这会儿的皮蛋豆腐早就让谭云抓得碎碎的,唯有用勺子才能吃进嘴里。
这两样东西有甜有咸,照顾到了所有人的味蕾。
皮蛋的味道可是这个朝代里第一次出现,众人只看黑黑白白的一盘子,也说不清楚里面都是个什么东西,可味道尝起来却有点意思。
如此一来,庆云楼第一名的位置更加巩固,同时在场的人也都开始对随后的拍卖跃跃欲试。
第九十五章 第一不是庆云楼的
虽说庆云楼的第一算是拿住了,可只要评委没有最先公布出结果来,这第一的位置就还是个悬念。
趁着评委们进行讨论评定名次的时候,菜品拍卖也有条不紊的开始了。
谭云这次没再回酒楼,而是坐在等候席上,只吩咐酒楼的人去将所有参赛的菜式都填满了,然后等着被拍卖。
这些东西已经不再是用来比赛用的,所以在温度上自然也就没有那么多的讲究,凉点热点的,买到什么算什么。
拍卖会上,庆云楼的菜色再一次出尽了风头,不过其他酒楼,尤其是落花楼、落云坊,还有醉酒坊这样大酒楼的菜式也是被拍卖的重中之重。
菜品的基本价格是按照规矩定好了的,从几两到几十两不同的低价,每次加价最少是五百文,连喊三次没有再高的价格,便落锤定音。
这一套规矩自然也是谭云提出来的,不过不是在当初的大聚会上提出来,而是在稍后的小型宴会上提出来,经过几大酒楼的掌柜点头同意之后,方才被运用起来。
由于这次参加比赛的酒楼有好几十家,每家都是二十一道菜,这加起来好几百道的菜,刚刚在评委品尝的时候就用了不少时辰,这会儿大家拍卖起来,更是变得更有目的。
凡是遇到了自己想要的菜式,方才会开头提价,若是不是自己想要的,那便一带而过。
一些普通的菜式,因为没人起拍,所以直接放在了待定席,这些菜式是留到最后,只要缴纳一定的费用,就可以进来随意品尝的。
总之所有的菜式,除非是难吃到不行的,否则到最后都不会有剩余。
这种类似自助餐的消灭方式依旧是出自谭云之口。
等到所有的拍卖结束,根据没有竞拍菜式的数量,决定好了进入随意品尝的人数,收了银子之后,也就到了真正公布名次的时候。
而这会儿,天色早已黑了下来,不过四周点了众多的灯笼,倒是一点也不觉得暗。
公布比赛结果的,依旧是来善镇的县太爷。
按照规矩,最先说的是第三名的获得者,获奖的是落花楼,第二名的获得者则是举办方醉酒坊。
终于到了第一名的宣布时间,虽说大家心里明镜的知道肯定是庆云楼,可这会儿大家还是忍不住都紧张起来,甚至那些连吃东西的人也都住了嘴,纷纷朝着县太爷这面看过来。
“获得本次大赛第一名的是……”县太爷到这儿故意卖了个关子,抬头看了一眼全场,然后才朗声说道:“是来自府城的落云坊!”
“啊?”这样的结果出乎了所有人的意料,大家都纷纷质问这次的比赛是不是有失公
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