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葡萄酒的卷标又称为『etiquette』（法文，意为许可证），如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间，流传着『只要看了卷标，就知道它的味道了』一般，卷标上确实透露着关于葡萄酒味道（特色）的讯息。『卷标上的图案有很多种，到底事在写些什么？真想知道…』一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名（以产地或酒园名（chateau）命名）、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者（造酒者）名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据所书写的位置也不同。”

这个时候杨广停了下来看向齐德龙和秦寒，现两个人脸上都漏出了疑惑的表情，不知道明明是在品酒呢，杨广突然间介绍起酒标干什么，而杨广这个时候却在为前世为了泡妞而请法国品酒大师来上课的举措而暗自高兴。

见到大家脸上都是疑惑的表情后杨广接着说道：“法国最为著名的品酒和酿酒大师威廉·杨格曾经说过这样一句话，威廉·杨格大师说‘一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已；一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。’所以说红酒已经是一个拥有生命的生物体了，它已经不是一瓶普普通通的酒了。”

说到这里杨广停了一下后指着手中酒瓶的标签说道：“而通过刚刚伯父的介绍和这个酒标的标注说明，这瓶酒已经是过十年了，而在红酒的一生当中，十年以上就已经属于是老年人了，就是伯父的这瓶经典的沙都拉菲也不例外，所以这个时候的红酒颜色会变的特别的深，酒浆也会变的特别的粘稠，而我们喝红酒，就是要赶在红酒正值青年或是壮年的时候才好。”

说到这个时候杨广就已经停了下来，可是齐倩的父亲齐德龙作为一个红酒的之深爱好者来说，就受不了了，这弄的心里是不上不下的，直难受，可是呢又不好意思开口问。

幸好这个时候齐倩同样作为一个红酒爱好者却没有她父亲齐德龙的顾虑，直接就拉着杨广问道：“别停啊，接着说啊，那要是老年的红酒要怎么样来喝啊？”

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………【第六十一章　猛烈反击】………

杨广也就不在向刚刚对着大家那样含而不漏了，而是直接向秦寒起了猛烈的攻击，杨广拿起酒瓶说道：“而要喝一瓶已经是老年甚至已经即将面临死亡的红酒，那么就需要让酒在再短时间内让它恢复到青年或是壮年时代，但是这个时间是非常短的，必须在红酒恢复到青年或者壮年的时候就要把它喝光了、”

杨广停了一下接着说道：“而要想一瓶已经是即将面临死亡的老年红酒恢复到青年和壮年时代就靠醒酒的手法了，这个时候需要用剧烈的醒酒手法来进行醒酒，所以刚刚秦寒用青年时代红酒所需要的醒酒手法来醒酒是非常错误的一种行为，那是不能够把这瓶已经成为老年人的拉菲彻底醒过来。．”

这个时候秦寒就是城府再深被人当面把自己引以为傲的表现批判的面目全非脸上也不好看了，而齐倩的父亲齐德龙却是漏出若有所思的表情，不知道是在思考刚刚杨广所说的醒酒问题，还是在思考着杨广这个人的问题。

说道这里杨广直接就停了下来，不在说话，而是直接把手中酒瓶里边的红酒在自己的酒杯中倒入了三分之一后就停了下来，然后有拿过齐倩面前的酒吧后对着大家说道：“我在法国跟一位知名的品酒和酿酒大师有幸学习了半年的时间，这位大师交给了我一种老年红酒的醒酒手法，我还练的不是很熟悉，就献丑给大家演示一下吧。”

说这杨广开始表演起来，杨广先是把自己右手那个装了酒的酒杯剧烈的摇晃起来，就见酒杯中的酒有如海中的剧烈风暴一般，疯狂的撞击着透明的杯壁，但是如果仔细的观看的话，就会现酒杯中的红酒竟然一滴都没有散落在酒杯的外边。

慢慢的酒杯中那海上风暴般的酒液开始向酒杯的中间凝聚，就像是一个缩小到了杯子里边的龙卷风一样，酒液竟然脱离了杯壁的束缚，全部都凝集在酒杯的中央位置，而使的酒杯中的大部分空间都镂空了下来，就好像是一个小型的龙卷风在杯子的中间剧烈的旋转着。

而且酒杯中的红酒竟然有脱离酒杯的束缚向杯口脱离而去的现象，就好像电视中见到的龙卷风准备要开始升空一样，这个时候杨广突然间撤离了右手的杯子，而奇