第267章 做豆腐(第2/2 页)
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*
夏天水分蒸发的更快，池子里的卤水越来越少，越来越浑浊，颜色也越来越重，太阳还高高挂在天上呢，池子里的卤水就已经晒好了。
白凌走进池子里，站在一块石头上，用一柄木勺把黑褐色的卤水盛到木桶里。
这就是做豆腐的卤水了，有了它，就有了可口的豆腐吃了。
早上出门的时候，白凌就把带来的豆子给泡上了，回到山洞的时候太阳还没下山，白凌决定把豆腐给做出来。
白凌先开始磨豆浆，来的时候白凌就把家里的小石磨给带来了，现在正好派上了用场。
泡好的豆子换两遍水，用木勺舀一勺豆子，带着少许水放到石磨的孔眼里，月用一只手摇动石磨，石磨就吱呀呀转了起来，很快白色的豆浆就从石磨里流了出来，落在下面的木桶里。
白凌好月配合的很默契，一个往石磨里倒豆子，一个摇动石磨， 豆浆源源不断流了出来，木桶里的豆浆越来越多，最后一共磨了大概半桶的豆浆。
石头垒砌的火塘点燃，白凌在铁锅里加上适量的水，等锅里的水烧开，就把过滤过的豆浆倒进去。
这是第一次做豆腐，白凌怕兽人掌握不好火候，所以亲自来烧火。
锅里的豆浆冒出许多白色的泡沫，这是豆浆快要煮开的征兆。
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