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，大妞就打算什么时候自己试试，要是能做出来也能卖钱啊，。

饭煮开了，大妞用勺子搅了一下，不让它粘锅，又把盖子错开。大妞拿了一截藕切成片，在锅里煮得八成熟，捞起来放入冷水中降温，打算凉拌藕片。看看现有的蔬菜，又炒了个回锅肉土豆片，青椒炒瘦肉，醋溜白菜。拣了两个泡萝卜切成丁，也没拌，吃原味的。

大妞抹了把汗，让杨婶搭把手把饭菜端进饭厅，自己端着一盘鸡蛋走在前头。

☆、第六十八章打秋风

第六十八章打秋风

晚饭过后，趁天色还早，大妞把众人召集到院子里发这个月工钱。冷轩作为掌柜，先说了几句鼓励的话，大妞让二妞把账本拿出来宣布一下这个月的盈利情况。

二妞拿出账本，念道：“到昨天为止，我们饭馆总共赚了二百三十九两四百文，扣除买菜，买米和买柴的钱，净赚二百两。”。

“当然了，这是我们这一个月的盈利，也没有算店面和人工钱。”大妞笑道：“但我说过的话算数，这个月不管赚多赚少，大家都有银子拿。因为天气太热，大家做事情都很辛苦，给你们每人加五十文。但大师傅在厨房还要更辛苦，所以多加三十文，大家有意见吗？”。

“没有，朱婶张婶他们在厨房烟熏火燎的很辛苦，我进了几次都受不了，应该加。”小高最先说道，其他人也没有反对。

冷轩附在大妞的耳边说道：“还要你不在那段时间他们的工钱。”。

大妞点头：“我忘了你们卖豆浆没有算工钱，就大师傅和帮工两百文，小二一百二十文。二妞，你给算算，他们该得多少钱？”。

“高富帅，每人三百七十文，大师傅八百八十文，张叔七百五十文。”二妞算了一下，报出个数字。

“那就一个一个来二小姐这里支银子吧。”大妞点头：“拿到钱就按个手指印。”。

“表哥，你帮忙发下工钱。”当着这么多人的面，大妞还是叫冷轩表哥。冷轩点头，抱起钱匣子数钱，给一个就在二妞那里按个手印。

“特别是高富帅，把钱攒着娶媳妇，将来做生意也成，可千万别给我去赌，要是我知道了，非打断你们的手不可。”。

“不会！”小高领凑到大妞面前说道：“大小姐，我是个马大哈，怕弄丢了，我能不能先存在你那里，用的时候再拿？”。

“是啊，大小姐，我们也要存。”小富和小帅也说道。

“没问题。”大妞点头：“不过我声明没有利银的啊。”。

“我们不要利银。”三人笑着说道。

“那行，你们的工钱先存着，等你们二小姐忙完了，单独给你们列了册子，以后你们得工钱取钱都盖个手印。”大妞笑道。

“好的，大小姐。”。

“高富帅，先去把井里吊的樱桃提上来。”大妞说道：“把那洗干净给我端上来。”。

三人去了，大妞把洗干净的樱桃对半分了，留一半给他们吃。

得了工钱，大家都很高兴的道了谢，冷轩挥手让他们下去休息，又看着二妞说道：“顺便把那两个洗碗工的工钱也结了吧，我明天给她们。”。

二妞数出二百四十文交给冷轩，冷轩接过放好，从大妞的手里抢过一串樱桃，往嘴里扔了一颗：“吃独食啊你。”。

“没有啊。”大妞无辜的摊手：“给娘的我已经让杨婶端去了，你们忙完就可以吃了。”。

冷轩无语，端了一盘子离开。大妞无辜的看了眼二妞，拿了一串樱桃给二妞，问道：“对了，郑伯他们的工钱结了没？”可别只顾着自己店里的人了。

二妞的手也是一顿：“还真忘了。”。

“以后郑伯和杨婶各加八十文吧。”大妞点头，想了想说道：“你的丫头就二百文一月怎么样？”。

“行啊，她又没干什么重活。”二妞点头：“不过我觉得我们得找个洗衣服的婆子，咱们的衣服主要都是杨婶帮洗的，她可累坏了。”。

“是吗？”大妞只顾着穿还真没注意谁洗，杨婶也不见抱怨：“那这个月再多给杨婶一两银子，以后我照顾不到的地方你就和娘商量，你们觉得什么该添置就添置，缺什么就买。”。

“我会的。”二妞点头：“那我们现在就去把他们的工钱发了吧。”。

“好啊。”大妞点头，和二妞一起去郑伯那里，两人结了工钱又笑着打趣郑伯爱老婆的好好男人，钱财都交给杨婶保管。郑伯笑着说道：“她是我媳妇，我不疼