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第2部分(第3/4 页)

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好后就带着小包子往学校走去,屈杰也带着整理好的资料开车前往公司。

今天一上午屈杰心情都很好,想到家里有个呆小子,不知道买了些什么菜,会做些什么好吃的,心情就一阵荡漾,真是有点期待中午的到来了啊。

韩浩今天就没有那么好的心情了,送小包子的路上又被小包子给吓惨了,居然趁他不注意的时候跑到旁边的店子里藏了起来,要不是进去的时候被店员看到,最后把他抱了出来,韩浩都不知道自己该怎么办了。好不容易安全的把小包子送到了学校,回到家看到空空如也的冰箱,那心情,韩浩都恨不得把自己放到冰箱里冷静冷静了。

鞋都没来得及换,就拿着抽屉里的钱又冲出了门外。出了门的韩浩又遇到了一个大难题,不知道这里卖菜的地方在哪里。经过打听,韩浩总算找到了一个大超市,想到早上屈杰的交代,韩浩打算中午做个糖醋排骨、红烧鲤鱼、炝炒青菜、麻婆豆腐,最后再来个紫菜蛋花汤应该就不错了。想到要做的菜,韩浩就买了一斤排骨、一斤牛肉、一条杀好的鲤鱼、一块豆腐、两斤青菜、一包紫菜、一把香葱、几块生姜、一斤大蒜、一包淀粉,最后还买了些香料,比如八角、芝麻、茴香、花椒、干辣椒等。又匆匆忙忙的往家赶。

到家的韩浩总算是能够休息休息了,这一天上午就累的像条狗一样,都快赶上自己以前做的零工了,看来在城里当保姆也不容易啊。可怜的韩浩坐着坐着就睡着了。

作者有话要说: 小争又来冒个泡,求花花,求评论。

☆、聚会

韩浩是被噩梦吓醒的,梦到了自己在家时被吴芳打的一幕。那时候吴芳刚嫁进韩家,对韩浩这个拖油瓶式的人物是鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的。

在一次韩浩给她端水时,不小心把水洒在了吴芳身上,吴芳顿时火冒三丈,一巴掌就把韩浩扇了出去。韩浩当时就躺在了地上,半天没有爬起来。

想到过去那些痛苦的回忆,韩浩的心就又绞在了一起。幸好现在自己有了一个不错的工作,不管小包子怎么调皮,房子里的电器再不会用,这都不会在自己的心上划上痛苦的痕迹。现在的生活真的是出乎意料的好了。

收拾好心情,韩浩看了看墙上的时钟,已经快11点了,现在做饭应该差不多,估计做好,屈先生也就回来了。

韩浩进了厨房先将排骨洗去血水,跺成4cm的小段,在锅中放入适量的清水,水开后,放入排骨,煮沸后将沫子撇掉,放入葱段,姜片和八角,小火慢煮排骨。准备好这些,又把米淘洗干净搭在锅里蒸好。又把豆腐切丁,牛肉洗净切末,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。

先在锅内放入油烧热,爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入牛肉炒熟,加入适量水,煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟,再用水淀粉勾芡,一道麻婆豆腐就完成了。

用清水把锅洗净,以免之前的味道干扰下一道菜。韩浩将杀好的鲤鱼控干水,倒油入锅烧热,把准备好的鱼放里面煎至黄色在翻面煎成黄色,将鱼装盘待用,再将早上剩下的瘦肉馅放入锅里炒变颜色,放少许料酒,再接着放豆瓣酱还有老干妈和肉馅炒匀,放入姜片和整粒的蒜也放进去小炒一分钟,把煎好的鱼再放进去,加两碗水放入小红辣椒,放一点点盐,再放鸡精粉盖上锅盖改中小火烧至汤快收干时把鱼装好盘,留下里面的汤剂在锅里,把切好的小香葱放入锅里翻炒两下关火,将汤剂淋到鱼上,这道美味的红烧鲤鱼就做成了。

接下来就是把青菜洗净揪成段,放油至八成热,放入干辣椒两三个炝锅,倒入青菜大火迅速翻炒断生,调味出锅。

这些做好,排骨也就煮软了。韩浩先往锅中倒入油,用中火烧至5分热,放入排骨,用中火煎至两面金黄。捞出后,倒入网筐中沥干油份,锅中放入少许清水和绵白糖,用小火慢慢将绵白糖熬化,待表面起泡,颜色慢慢变黄时,放入盐,生抽老抽,香醋,混合均匀,熬成深红色,再将炸好的排骨放入翻炒,使每块小排都被汤汁包裹。锅中慢慢传来了糖醋排骨的酸甜味,这味道太棒了,韩浩毫不犹豫的盛起装盘。

剩下的就是最后一道紫菜蛋花汤。这个就简单了,韩浩用锅里的余油,估计量的加入清水,烧开后,把切碎的紫菜放入其中,加点鸡精和盐,紫菜煮开就出锅了。

刚到家屈杰就闻到了酸中带点香甜的味道。觉得今天中午到点就离开公司回家真是最明智的选择。

今天屈杰下班就冲出公司往车库走去,看的公司职员

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