第56章 一大锅酸菜鱼(第2/2 页)
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地问道。
“啊,可能是刚才在灶台前烘的热了吧。”黎星星连忙转移话题,试图掩饰内心的慌乱。“凉凉,这两条鱼也太重了吧?”
叶微凉愣了一下,才反应过来:“重吗?哈哈哈,抱歉啊,我忘记了自己力气大了。”她笑着说道,“星星姐,我给你拎进去。”
说着,她直接将水桶拎到了厨房。
黎星星在外面消散了脸上的热度后,才缓缓走进厨房。
“凉凉,这两条鱼你想怎么吃呢?”她轻声问道。
“黑鱼咱们做成酸菜鱼吧,大头鱼的头做剁椒鱼头怎么样?”叶微凉提议道。
“看来你早就想好了?”黎星星笑着摇了摇头,“那就按你说的做吧。”
叶微凉点头:“那当然,二妮婶子的酸菜可不能浪费了。必须做酸菜鱼吃。”她的语气中带着一种不容置疑的坚定。
黎星星的速度很快,她熟练地将黑鱼身上的肉片成片,然后加上一个鸡蛋清和一些淀粉搅拌均匀。
接着她拿起葱姜蒜和干辣椒还有酸菜一起爆炒……不一会儿功夫一道酸酸辣辣的酸菜鱼就做好了。
大头鱼的鱼头也腌制了一会儿然后加上鲜辣椒一起上锅蒸半个小时。
最后的鱼丸制作最为复杂需要小心翼翼地将鱼刺剔除还要剁成泥加上淀粉一起搅拌均匀然后抓成一个一个的丸子下到开水里面煮开……
随着一道道菜肴的完成整个厨房都弥漫着诱人的香气。
此时叶沐清和敖嘉锐也回来了,一进院子就闻到了酸辣的香气;
“哇,好香啊,看来我今日有口福了。”敖嘉锐清脆干净的嗓音传到了厨房里;
叶微凉从门后探出头来朝着两人笑道:“正好,快点进来,咱们要准备开饭了。”
听闻要开饭了,两人也加快了自己的步伐;
这菜味道真的是太香了,他们都感觉到了自己肚子里面的馋虫在勾引着他了。
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