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第67章 丸子(第2/2 页)

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拣拣,拿了腊肉,熏肉,又让阿爹用熏肉和族人交换了一些鲜肉,他打算做一锅肉丸吃。

冬天里吃一顿热热的火锅最好了,可惜他手边没有那么多材料,做不出好吃的火锅来,吃一顿肉丸也算是解解馋了。

白凌又去邀请月过来一起吃饭,月却拒绝了,白凌一家人都在一起,月不太好意思过来。

白凌笑道:“那好,等有时间了,我们再一起吃。”

月眼睛亮了:“那就说好了,到时候我去抓一只猎物,我们一起做好吃的。”

*

换回来的鲜肉切成肉沫,葱姜也切碎,加了一点煮熟的木薯当淀粉,铁锅里加上葱姜烧水,蒸笼上蒸上腊肉,旁边也生一堆火,石板烤热后刷上兽油,把熏肉切成片,再次放在上面煎。

苍去部落那边拿了一些木薯回来,现在木薯是部落里的主食,部落里的兽人每顿饭都要吃。

铁锅里的水开了,白凌开始汆丸子。

这个做法很简单,一手抓着肉馅,一手拿着勺子,抓着肉馅的手微微一用力,肉馅就从拇指和食指的缝隙里漏出来,用勺子轻轻一挖,一个肉丸就好了。

可惜这个世界没有粉丝,要不然做一锅丸子粉丝汤就更好了。

热腾腾的丸子汤,蒸出香味的腊肠,煎的冒油的熏肉,再加上粉甜的木薯,一顿好吃的晚饭就做好了。

夹一个丸子,喝一口热汤,吃一块木薯和腊肠,再尝一口香香的熏肉,连身带心都温暖起来了。

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