第243章 羊肉串(第2/2 页)
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爷爷一起过来了,月来厨房看了眼白凌,和白凌说了几句话,就去堂屋帮着串羊肉串了。
白凌和月制作的毛衣针比较长,穿的羊肉串肉就多,一根羊肉串的肉能顶烧烤摊上卖的五六根,穿好的羊肉串放在陶盆里,挤挤挨挨的看上去就跟毛衣针开会似的。
*
烤羊肉串得用木炭,还得用烟少的木炭,白凌用干草引燃木炭,然后把木炭在地面上均匀铺了一层,烟气上扬,白凌手里拿着块木板来回呼扇,大部分烟气就朝着门口飘去。
木炭烧红了,白凌手里的木板却没有停下来,一直在不停呼扇着,直到木炭不再怎么往外冒烟了,白凌才把羊肉串放上去烤。
不用呼扇木板了,可双手也没有停下来的时候,白凌用刷子在羊肉串上刷了薄薄一层油,这样烤出来的羊肉串不会发柴。
晨蹲在白凌身边,问道:“哥,羊肉这么烤着吃,太麻烦了,不如大块烤着吃方便。”
白凌:“烤羊肉串有烤羊肉串的味道,烤大块羊肉有烤大块羊肉的味道,烤全羊有烤全羊的味道,吃法不一样味道就不一样,为了吃到不一样的味道,那就没有什么麻烦的。”
晨在其中抓到了重点:“哥,烤全羊是什么啊?”
兽人大陆食物的做饭都比较粗犷,当然没有烤全羊这种麻烦的吃法,白凌把烤全羊的做法跟晨和月仔细说了,引得两人都惊讶地睁大了眼睛。
月最先回过神来:“烤全羊太浪费了,小羊还没长起来呢,怎么能杀了吃呢。”
兽人是不吃野兽的幼崽的,幼崽和带着幼崽的母兽,都不在兽人的捕猎范围内,所以当月听到烤全羊要用小羊做,才这么惊讶的。
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