第185章 送给你的(第2/2 页)

切好的肉块先泡在水里，葱姜切片切丝切末，昨天就切好的肉片放在盆里，加上葱姜末，香粉，贝肉粉和盐一起腌制。

肉片腌上，肉块也就泡好了，捞出来放在细树枝编的箩筐里沥干水分。

灶膛里点上火，往铁锅里加上大半锅水，加上大块的葱姜段，接着把羊肉块放进去，盖锅点火。

煮羊肉的第一遍水要倒掉，接着加上水开始煮第二遍。

第二遍除了葱姜和盐，白凌还放了自制的香料，这些和香粉是一样的，采摘回来后一部分被磨成了香粉，一部分被他留下来备用。

除了香料，葱姜和盐，白凌没有放其他的东西，盖上锅盖后就开始烧火。

晨一直站在厨房门口，他看到大哥盖上锅盖，就赶紧走了进来：“哥，我来烧火吧，你去做别的就行了。”

晨不怎么会做饭，不过在白凌做饭的时候他也不会闲着，他一般会坐在灶膛前烧火的。

白凌笑了笑：“那你烧火吧，我去准备中午要吃的菜。”

晨摆摆手：“哥，你去吧。”

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有了新鲜的兽肉，白凌打算多做一些食物，白凌一边在心里默念要做的食物，一边把肉，菜都拿出来开始收拾。

韭菜要洗干净，先放在一边晾着，芹菜把叶子摘下来，洗干净后在开水里烫一下，然后切成碎末，肉也要剁成肉馅，黄豆粉木薯粉也都要拿出来，等会要用到。

白凌刚把韭菜给洗干净，就听到熟悉的脚步声在院子里响起，他下意识就抬起头来，果然看到是月。

看到月的装扮，白凌眼前一亮。