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潮州烧雁、法式焗蜗牛、清蒸石斑鱼。炒蟹和蒸鱼,要多放葱丝。”
刘世林满意地笑,冯经理又看向顾永骐,说:“辣酒煮花螺、半只烧鹅、蔬菜天妇罗、蒜蓉蒸元贝、五个人来五只,多配一碟酸梅酱过来。”
顾永骐唇角有了微微的弧度,冯经理走到我身旁,弯腰拿起菜单,柔和地问:“方总,您喜欢什么口味的菜式?”
我有礼地说:“冯经理,看刘总和顾总还需要些什么?”
冯经理柔声又说:“我已经点了刘总和顾总爱吃的菜式了。”
我看向刘世林和顾永骐,他俩很松弛地坐着,估计常来。我开口:“冯经理,来两道汤吧,要一道甜汤,我喜欢甜的东西。”
“那就来道党参乳鸽汤吧,这个时节喝了很滋补。甜汤一人上一客木瓜炖雪蛤,如何?”
“汤很好,只是我不喜欢木瓜。”
“那就换成红莲炖雪蛤?”
我点头,问李明诚和付陨吃什么菜式?
付陨说这些菜就可以了,李明诚问有什么时令的菜式。
冯经理接着安排:提前上市的香椿炒蛋,又点了下饭菜和时令青菜,安排了点心和酒水。末了,她让服务员给刘世林做担担面,也是要多放葱,给我点了雨花石汤圆。
冯经理刚跟我们安排完菜式,敲门进来了一个管理人员模样的人。她和刘世林打过招呼后,轻声问冯经理:“冯经理,省公安厅的王厅长下午到,赵总问怎么安排?”
冯经理略略想了半分钟,马上安排:“给王厅长安排到向阳的房间,房间除了水果,放上一盘生花生和大红枣。让厨房单独做一份金包银的米饭,烤几个老玉米和红薯,买些野菜回来,少做油腻的菜。”
那人笑嘻嘻地说:“冯经理,你真是活电脑,什么人只要是你接待过,爱好全被你摸得清清楚楚,难怪赵总让我过来问你。”
这时又有人来找冯经理,她歉意地打过招呼,退了出去。
从冯经理进到这屋,我的眼神就没离开过她。这女人其貌不扬,能在美女如云的桃花源饭店,占有重要的一席之地,定是有非凡的过人之处。
一番暗暗观察下来,我越发断定这人是个非常难遇的公关人才。来往于桃花源饭店的贵客多如牛毛,她却对他们的生活习气摸得清清楚楚,且随口就能道来。她是餐饮部经理,但她对她服务范围以外的情况,都能做到了如指掌,这不仅是观察入微,更是一种敬业精神。
我们公司虽然有二员大将,但缺乏公关人才。李明诚尽职周密,内务是个高手,但严谨没有八面玲珑的灵活;付陨吃苦耐劳,业务上敢打敢拼是员猛将,但性格太过稳沉不善交际。
至于我,我善于协调,知人善任,但不善于应酬。我一直认为,找工作伙伴,最好找和自己有差异性的人,具有同样优势的人,我们的长项都是一样的,在一起是资源浪费。找有差异性的人,不仅可以弥补自己的弱项,还可以用另一种眼光看问题,能发现我看不到的地方。
而我们公司想发展壮大,只有公司所有人都发挥各自的优势,形成合力,才会有大的飞跃和突破。
这一刻,我下定决心要把这个女人挖走!不管用什么方法,我一定要让她加盟我们的公司。
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谢谢各位亲的支持和理解,泓不是专业写手,纯是个人爱好。泓日常的工作非常繁忙也很劳心,只能利用非常有限的业余时间写文,只能匀速更新,谢谢理解。
076章 带有深意的笑容
想到这里,我突然对刘世林心生感谢。若不是他赶鸭子上架,我也不会到桃花源饭店,我就不会发现这么个上佳人才。
我心中暗喜,脸色也带了柔和的笑意。这顿饭,我也找到了谈话的主题,我话里话外都在打听冯经理的情况。
刘世林也没把话题扯到其他地方去,顾永骐话不多,始终平静温和。
这一顿饭吃得宾主甚欢。我知道了冯经理叫冯海兰,有一个八岁的儿子,因她的工作性质顾不上家,天长日久她老公意见重重,最终和她分手。
我也知道桃花源饭店虽用她,并不重视她。饭店老总顾虑冯海兰会功高盖主,数度想换他的红人做餐饮部经理,无奈不少上级领导指明让她接待,而在这个饭店只有她方方面面都处理得妥当。
我不由的叹气,这社会有太多的不公平。正如乾隆帝对刘罗锅委以重任,心里却喜欢阿谀奉承讨他欢心的和 。重用和喜欢面上看着没有大的差别,
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