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。”张嫂在旁边指点他和面。

庭霜一边学习和面一边有了主意。

中国传统庆生要上寿桃寿面，所以他准备做寿桃。西式的果酱馅饼，蛋奶酥之类的做法可以在此基础上灵活应用。清末洋务运动的宗旨是什么？就是“中学为体，西学为用。”嘛。

我真是太聪明了。庭霜得意洋洋地笑起来。

“你笑什么？”张嫂也跟着笑起来。

“我想给母亲一个惊喜，张嫂你要保密，别告诉任何人。”

张嫂看他象个孩子一样顽皮，笑着点头答应。

虽然张嫂答应保密，但是庭霜频繁出入厨房还是引起家人注意，瞒不过其他人的眼。杨氏自然知道了这里面的名堂，很配合地装做不知道，眉梢眼角却是绽放光采，嘴角也是抑制不住的笑意。

庭霜除了学习做寿桃，还要忙其他的事，好在孟克俭提前砸下了银子定下标准，只要杨氏高兴，办得越热闹越好。有了钱，一切自然好说。

全家上下知道这次的喜庆是大少爷第一次办事，还办得挺热闹，都盼着好好的大吃大玩一场。

到了正日子，正是金菊盛开的金秋，院中堂下摆着上等菊花，正堂高悬红缎彩绣百寿图，因为是女寿，所以不悬寿星老头，堂上供的麻姑献寿，案上的蜡钎是一对仙鹤，口衔灵芝，谓仙鹤灯，蜡钎下压着黄钱元宝，寿面高耸，上面插着金寿字供花。寿糕也叠成宝塔形，上面插着彩色寿字。还摆着灯盘，灯盘上放一盘用彩色灯花纸捻成的灯花，蘸上香油燃灯。灯花数目按寿星年龄计算，一岁一盏，多增加两盏，本命年一盏，增寿年一盏。

两边案上摆着来客送的寿礼，其中最引人注意的是罗丰年送的礼物，一幅亲笔写的寿嶂，因为是庆女寿，所以大红缎上写着金字：“萱庭集庆。”还有一幅帐幔，绣着福山寿海，挺立在波涛中的磐石，表示“寿山”，隐喻人生能经得起风浪，上边是翱翔于大海上的蝙蝠，表示“福海”，隐喻人生美满幸福。绣艺精湛，层次分明，浑厚持重，配色大方得体，正是源于北宋，有“中华一绝”之称的汴绣。

庭霜悄悄动手摸了摸，忍住惊叹。这比生日蛋糕啥的更具有艺术价值和美好寓意啊。

亲朋好友的寿礼五花八门，大多是寿面寿桃寿屏寿幛之类，也有寿金，这些都是次要的，最重要的是儿子们的。

庭霜跑到厨房把自己亲手做的东西端了上来。

作者有话要说：好不容易又挤了一章。

天一冷，俺的鼻炎又犯了，呼吸困难，并发头痛，前几年用了好些药也没用，医生没办法，说：你缺乏锻炼，去跑步吧。结果俺每天一大早跑步，不到一周，真的好了。

今年又犯了，今早出去跑步，一整天症状都减轻许多，明天还得继续跑。

谁有鼻炎，可以试这个法子，特别好使。就是大冬天一大早起床跑步很不爽滴。。。

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9、小弟进门　。。。

庭霜到厨房把自己亲手做的东西端了上来。

客人们都伸着脖子看孟家长子端上来的是什么孝心。

只见两个仆人端来一只大盘，盘上是一只很大的寿桃，香味扑鼻，桃尖一抹粉红，看上去很诱人。

只是寿桃是祝寿常用的东西，就算这个寿桃个头大些，也不算稀奇。

众人略有失望。

庭霜微微一笑，剖开大寿桃，原来里面包着九十九个小寿桃，寓意享寿长久。这样的奇思让客人们赞叹起来。

庭霜再剖开小寿桃，只见里面是金黄色的馅，一股香甜味直扑鼻端。

“这是百果寿桃包，里面有柿子，金桔，杏脯等果馅，每个都各不相同，最是清甜可口。”

有些包里的馅他使用了西式的果酱制法，有的还有蛋奶馅，甜而不腻，又软又香，还有水果特有的爽口，非（www。kanshuba。org：看书吧）常适合老年人食用，包在寿桃里用来祝寿是最好不过。

客人们愈发赞叹，各自品尝一个，算是添寿。

接着是老二庭辉献上新培育的奇品菊花，有一品雪白的菊花最是姿态优美，名为“白鹤卧雪”，还有一盆名为“金钮丝”的金黄色如金线般的菊花也非（www。kanshuba。org：看书吧）常漂亮。还有红色的“醉杨妃”，淡黄色的“御带飘香”也是非（www。kanshuba。org：看书吧）常稀罕。也赢得客人们的赞叹。

然后是老三庭柯端上一个白玉盒，打开盒