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红细胞形成。可维持神经系统及大脑的正常功能,而控制细胞分裂及生长的核糖核酸(RNA)与去氧核糖核酸(DNA)等遗传物质的合成亦不可缺少维生素B6。它活化多种酶,并辅助维生素B12的吸收、免疫系统的功能及抗体的产生。维生素B6同时在癌症免疫性及动脉硬化症扮演一角色。它能抑制高半胱氨酸的有毒化物的形成。维生素B6也可能有利于防止草酸盐引起的肾结石,并充当一种温和的利尿剂。B6能减轻经前期综合征症状,同时有助于过敏症、关节炎及哮喘的治疗
维生素B12(氰钴胺) 可以抗贫血。它帮助细胞形成及维持细胞的生命。适当的消化及吸收作用、蛋白质合成、糖类与脂肪的代谢需要维生素B12。它也预防神经受损。维持生育能力、促进正常的生长与发育。维生素B12的缺乏最常见于老年人及消化系统有毛病者,素食者也比较易患B12的缺乏症,其症状包括走路畸形、丧失记忆力、幻想症、眼疾、贫血及消化不良毛病
维生素B5(泛酸) 以消除紧张著称的泛酸,参与肾上腺激素的生产、抗体的形成、协助维生素的利用及把脂肪、糖类、蛋白质转化成能量、肾上腺制造类固醇及皮质酮时也需要泛酸。它也是辅酶A的必要元素。体内所有的细胞均需要它,它主要集中在各器官内。维持消化道正常功能及治疗忧郁与焦虑,均需要此维生素
维生素B2(核黄素)
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