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第四天早上刚吃过早饭，刘壮就带着工人来了，挖地基，和稀泥，大妞强烈推荐自己掌勺，张氏一愣，随即笑道：“好，咱们大妞长大了，该试试当家了，娘给打下手。”说着便和宋氏一起削土豆。大妞把大肠切成小段小段的，在锅底搁了点水，开始熬油，因为怕熬久了太柴，没多久，舀了点肠油起来，就把切成块的土豆放进去，放了点盐，让张氏帮忙翻炒了一下，又掺了一大锅水，罩上了锅盖，大火煮了大概一刻钟，肥肠烧土豆就好了，用一个大瓦罐盛好。
第二个菜是用肥肉炒白菜帮子。等锅里水干了，大妞把肥肉片往锅里一放，左手立马拿起锅盖，遮住自己，只留右手是不是的翻动一下。宋氏一看就乐了：“咱大妞还怕炒肥肉啊”
“是啊，这个油要溅到身上可疼了”大妞扭头回答。
“那给三伯母来，三伯母不怕”说着便接过了锅铲。
大妞立即放下锅盖，闪了过来。正在捏玉米面馍馍的张氏看见了，笑骂道：“你个鬼灵精，说得好听。好了，厨房有我和你三伯母就成了，你去给他们送点水吧”
大妞点头，便拉着小宝一起去送水。
大宝里面神秘兮兮的拉住大妞：“大姐，你看看这个，我在田里发现的，水蜗牛”。说着就拿出一个黑乎乎的东西，指着自家的老母鸡：“鸡可喜欢吃了”
大妞一看，这不是田螺吗？又有肉吃了。大妞立马接过来：“我送完水回来再说，下午有时间咱就去捉”
大宝点头。不多会，看时间差不多了，张氏使大宝去喊他们回来吃饭。
工人陆陆续续的回来，张氏捧了罐子温水出来给他们用，因为大多数都事先在河里洗了手，所以所有人洗完后水还是很清澈。
林得禄帮忙招呼着工人坐下：“哥几个快坐下，寡嫂修房子还有劳各位帮忙，咱也没备酒，等房子建好了，大伙一起喝个痛快。”众人附和着不碍
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