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，还特意修了了条铺满鹅卵石的小溪在厅中蜿蜒，加上厅中的桌子乃是原木本色，而一些凳子更直接由锯过的树墩制成，上面还有着树皮，十分的具有野趣。

进门来一坐下，还没点菜，就先有面带热情笑容的服务员上来奉上雪白的热毛巾，接着每人面上都摆放上了一个精致的小碗，向里面倒入热气腾腾的半碗汤汁，含笑介绍道：

“请客人先用了这碗暖胃汤。”

众人走了好一会儿，正有些口渴，端起碗来喝得涓滴不剩，只觉得很暖很烫，热滚滚的落进腹中，浑身上下都十分舒适，口里也余留下一股中药独有的芬芳。

见顾客都喝得很是满意，这位领班才笑着递上菜单，顺便介绍起这店里的特色菜来，原来他们先前喝的，就是一道白果腐竹煨土鸡汤，这乃是此地的特色菜肴，它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。

顺着她的介绍，众人好奇向后院看去，只见制作“瓦缸煨汤”的大瓦缸高约1。3米，应该是粗陶制成。缸的底部放有一个圆形铁筒，里面可装木炭，用来烧火。缸内有三层铁架，可以放约30多个小瓦罐。缸的顶部有一铁盖，可以随时揭开，加木炭、放瓦罐都是用一个铁制的夹子从顶部伸进去进行。用于装汤的小瓦罐高约18厘米，直径约20厘米，有一小手柄，可用手握住端上桌，此外小罐上面还有一个小盖，盖上有一小孔，用于煨汤时排出多余的热气。

并且据这位领班介绍，在煨汤时注意的东西很多，首先一般只往瓦罐内掺入清水或纯净水，而不能用吊制的鲜汤，其目的是保证各种不同风味的煨汤都原汁原味。

其次在瓦罐加盖前，需先用一张铝箔纸将瓦罐口封住，然后再加盖，以保证瓦罐密封良好。

最后则还要需根据不同原料的不同性质来确定煨制的时间。一般的原料煨制约8小时，质地较为老韧的原料如牛肉、土鸡、老鸭等则需煨制10～12小时。并且最考验师傅技术的是，大瓦缸内不同的位置，其火力的大小是不一样的，因此煨制时应注意掌握好大火和小火的合理搭配。一般是先用大火将瓦罐内的汤烧开，再用小火将汤煨熟。而在一罐汤煨约4～5小时后应“翻坛”，即把瓦罐调换一下位置，以免瓦罐因接近火力大的位置而被煨干汤汁。这些都是需要非常老到的经验才能掌握的。

而且这种瓦罐煨汤的喝法很有讲究，此菜乃是赣菜，赣菜也就是江西菜。江西“老表”们就十分讲究喝汤，且很会做汤。若是健脾补胃、助阳强身就要喝猪脚黄豆煨汤，

清热消痰、润肺利尿要煲野生菌王煨汤，

美容养颜则要常喝老鸡煨鱼翅或八珍煨汤。珧柱香菇蛇段汤。

听她说得如此复杂，李海为了讨好女孩子，就再点了一道珧柱香菇蛇段汤，这汤汁却是作雪白之色，浓稠非常，还未入口就先自香气扑鼻，偏偏入口后的余味却有一股难以述说的清凉，若新刷了牙一样，询问究竟，服务员笑而不答，只说说本地秘方。

这时候点的其他菜都一一送了上来，席上气氛非常热烈，男生喝白酒，连女孩子也喝着混合了大枣，醪糟，枸杞煮热了的煮啤酒，一个个都带了几分醉意。

张立平恰好坐在张雪和佳玉之间，这两个女孩子的脸上被酒意熏蒸得红扑扑的，看上去更是娇艳欲滴，张立平借着酒意，看到了张雪露出的那一段穿著黑色镂花丝袜的性感小腿，心中一股热腾腾的火焰焚了起来，不知道是自己的本意还是左手自行大胆妄为，壮着胆子就在雪白桌布的遮掩下拿左手抚上了穿着长裙的张雪的大腿。

张雪浑身一震，手上的筷子几乎都拿不稳了，却咬着下唇以手拖腮，另外一只手伸下去，无力的阻止着张立平的侵袭，只觉得他那只该死的魔爪仿佛带了无穷的热力，所过之处自己竟是酸软无力，最要命的是，那只手还得寸进尺的探进了长裙里，隔着薄薄的丝袜向着弹力惊人的大腿内侧抚去。

她又实在无力反抗，眼里带了哀求之色，可怜巴巴的望着张立平，却被佳玉看得明明白白，这女孩子顿时妒火中烧，立即用力拧着张立平瞪着他。张立平干坏事被捉了个现形，纵然脸皮再厚也抵受不住，立即想将作怪的左手抽回来。然而张雪也注意到了吃味的佳玉，心下大快，好胜心立即战胜了羞耻心，竟按住了张立平的左手，两条弹性惊人的大腿合拢来，于是张立平的左手，便不能自主的沦陷在了少女大腿根部那团略带了些潮意的难以