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老头笑着摇了摇蒲扇,继续说道:“小赵,有没有拍拖啊,你好靓仔的,应该有不少靓女喜欢你吧!”
小伙子洒然笑道:“您说笑了,我既没钱,又没长相,只是一个餐馆的小伙子,谁会看上我呢?”
“哎~”那老头连连摆手道:“不要这样说吗?你这样的小伙子,打着灯笼都未必找到,她们那是眼光不行。”老头活了不知多少年了,看人的水平那是顶个的,他看人不看长相,长相又不能当饭吃,一个人的内里,才是他观人最重要的标准之一。
“要不?”老头看了看小伙子道:“我把我孙女介绍给你,她很靓的,今年刚上大学,品性那是极好,街坊们没有不夸她的。”
老头这么一说,前面排队的一个老太就打趣道“王老头,原来你想介绍自己的孙女啊,早说么,绕那么大的弯子。”周围的街坊们轰然大笑。
老头老脸通红,只顾着摇着手中的蒲扇,缓解心中的局促情绪。
小伙子无奈一笑,似今天这般向他介绍对象的情况,已经有好几次了,可是自己真的有这么好吗?
他告别了一众街坊,将三轮推入餐馆后院。
他就是赵无极。
他火速离开西伯利亚训练营后,由于没有身份,没法乘坐客机,便寻了一艘货轮,花了些钱,跟着货轮在海上漂泊了好些天,最后来到了罗卡国。
没有身份,很多事情都比较难办,还好,他遇到了陈记餐馆的老板——孙罗。
孙罗来到这里安家落户已有二十年了,他为人热心,见到赵无极后,决定接纳赵无极到自己的餐馆中当伙计。给赵无极一个容身之处。
于是,赵无极就在这里暂时住了下来,成为了陈记餐馆的伙计。
赵无极将牛肉抬进厨房时,老板孙罗正指点着其余几个伙计制作牛丸,他看到赵无极后,眼睛一亮,赵无极给他的印象极好,待人有礼,勤劳刻苦,最重要的是,当他将撒尿牛丸的做法教给他时,赵无极很快就做出了几乎完美无缺的牛丸。
牛丸的制作,最重要的就是牛肉的击打,只有用蛮力将牛肉击碎,做出的牛丸才有劲道,弹性十足。
而这作重要的一步,赵无极做的最棒。
“来来来,你们都让开,看看小赵是怎么做的。”孙罗出言让几名伙子让开位子,准备让赵无极上来做牛丸。
几名伙子没有半分不愿,毕竟这是个体力活,而且,他们也想看看老板一再夸赞的赵无极到底有什么绝活。
赵无极礼貌的对孙罗笑了笑,然后单手将牛肉提上板子,在一旁,两根粗重的铁棒摆在那里,赵无极操上两根铁棒,双手掂量了一下,仿佛抓着两根羽毛。
老板孙罗还有周围的伙计们都停下了手中的活,纷纷将目光投注到赵无极这里,看着赵无极是怎样击打牛肉的。
赵无极将铁棒高高举起,赫然落下,“嘭”整块牛肉都一阵颤抖,铁棒击打的部位,已有牛肉开始碎开。
伙子们瞪大了眼睛,这是什么力道?一下就能将肉击碎。
紧接着,赵无极另一只铁棒也高高砸下,砸在了牛肉上。
“嘭”“嘭”声不绝于耳。
一般人击打,需要击打两万六千八百下,而赵无极就不用,因为他的力气岂能是常人能够达到的?尽管他将自己的出力控制的很小了,可是仍然是常人力气的很多倍,因此,他击打地次数要远远低于这两万多次。
如果赵无极全力砸下,这块牛肉怕是就废了,什么都做不成。
众人只是感到眼前眼花缭乱,赵无极挥着铁棍砸下的双手化作残影,嘭嘭落在牛肉上。
大家看到牛肉以肉眼可见的速度化作肉糜糊状。
“啪嗒”两声,赵无极停手,将铁棍摔在一边,而此时此刻,时间只是过了一分多钟左右。
“这就好了?”有伙子发出疑问,众人上前一瞧,只见刚刚还是大块的牛肉,此时已经化作肉糊均匀的摊在板子上,有伙子用手捏了一般,顿觉韧性十足,这样做出的撒尿牛丸,一定是上品。
“都看见了吧!”孙罗很得意,心中对赵无极的好感简直要爆棚,他左看右看,在赵无极身上是挑不出一丁点毛病。这样的伙计,提着灯笼都找不到,孙罗不禁感叹自己的好运。
第一道最重要的工序已经做好,赵无极从冰箱中取出已经结冻的濑尿虾浆,用汤匙挖出一块荔枝大小的一块牛肉糊,再将虾浆切成方块,塞入牛丸中。
一旁,一锅大骨熬制的