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了和库克尔混熟，的确也从他身上学到了很多东西，应付几天还是没有问题的。一天三顿还是很容易的就应付过去了，倒是没有出什么问题，雷枫回到住处的时候，易南枫却是已经躺在床上了，一脸的丧气样。雷枫虽然心知可能是因为三小姐的原因，但是仍然关心的问道：“怎么啦，一脸的倒霉样？”易南枫叹气道：“今天我和卡莎聊天，卡莎知道我的姓名后惊奇的说原来画画的人就是你啊，我便问她小姐反应如何，她告诉我小姐没有再任何的谈起我一句，那幅画也被收起来了。我……我没希望了！”雷枫无言，拍了拍易南枫的肩膀安慰道：“你不是说过不放弃吗，怎么就这么放弃了，继续努力吧！说不定她会被你感动呢！”易南枫听着雷枫的话，眼睛里全是感动，说道：“大哥，你真是太好了。我一定会报答你的厄”雷枫笑笑，拍了拍他的肩膀，走向了自己的床铺，留下一脸感动的易南枫，大大的睁着两眼不知道又在想什么办法。“欧管事，老爷说今天牙口不太好，想吃点酥软的事物，不过却又不想吃炖的，说太油了。”“哦，好的。我会吩咐大厨准备的。”欧郎台笑眯眯的送走了雷家老爷子的侍女后，来到厨房门口，对着雷枫说道：“雷枫，刚才你也听到了吧。老爷子牙口不好，你做点适合老年人吃的菜吧，不要做炖的。”雷枫点了点头，心里开始盘算起来做什么菜，可是想了一遍才发现库克尔教给自己的菜里都没有适合的，要不是硬度过高，要不就是油腻，总之找不出适合牙口不好却又有营养而且可口的菜品。肯定是自己还没有学完他会做的菜！雷枫来不及抱怨，关键是怎么应付过去现在的情况呢？

随便的找了个借口，雷枫溜了出来，找了个无人的地方，悄悄的摸出了怀里的黑匣子，开始呼叫起于老爷子来，要知道在他心中，于老爷子可是万能的，随便他问什么都能给出答案的。“小雷，遇上麻烦了吗？听你口气急促的？”于老爷子调戏的口吻让雷枫稍微的感到不好意思，嘿嘿笑道：“于爷爷，你可真聪明，一下子就猜到了！我现在临时当几天大厨，可是忽然雷爷爷说牙口不好，要吃酥软可口的东西，还不能是炖的，你说我做什么啊，那个厨师可没有教过我啊！”于老爷子笑道：“我道是什么事情呢，你就做红烧肉吧！这东西适合你的要求！”雷枫愕然：“红烧肉？没有听过，怎么做啊？”

第二十七章　红烧肉

听到雷枫的话，于老爷子笑道：“感情你们那里还没有这道菜啊，很简单的，红烧肉入口鲜嫩，很适合牙口不好的人吃的，这可正好是你一个表演的机会啊。”雷枫吓了一跳道：“我可不想一直都呆在厨房里炒菜。”于老爷子笑道：“呵呵，不管那么多，我先教你怎么做红烧肉吧！”雷枫点了点头，有些崇拜的说道：“于爷爷，你可真厉害，好像就没有难得到你的事情，不顾那武功还是魔法还是培育种子，甚至做菜都这么厉害！”于老爷子轻咳了两声，似乎有些不好意思的说道：“嘿嘿，我可没有这么厉害，我也不会做红烧肉，我也是和你说话的时候用电脑上网搜索到的。”电脑？雷枫摇了摇头，于老爷子在自己从小到大的过程里可没有少提这个东西，难道是个很厉害的人？

“小雷，你听清楚了，可别忘记啊！不然味道可就差远了。”雷枫连忙点了点头，凝神仔细的听着。

“红烧肉的肉一定要用带皮的五花肉，肥肉、瘦肉基本各占一半，一定要带猪皮，将肉切成小方块，然后放在滚开的开水里焯5分钟捞出来，去腥臊味，去浮沫！调料先准备好花椒、大料、桂皮、姜、葱、料酒、酱油，炒锅里放少许油，下糖，炒糖色。搪色炒成就要立马下准备好的调料，下入肉块！可以放些干辣椒进去一起炒，颜色可以鲜艳一些，口感也会丰富些，上好了颜色，就可以加水了，然后等水烧开，水开后，将火放小炖着就可以了！等水剩不多了，放盐，大火收汁即可。”“听懂了吗？如果调料不齐，就用其他的代替吧，只是做出来可能味道就会差些了。”雷枫又问了几句于老爷子所说的话里不懂的地方，然后欣喜的点了点头道：“我知道了，好了，时间不多，我先回去了，不然做不好了。”于老爷子笑道：“不怕，虽然你们那里可没有什么高压锅啊什么的，不过你有内功啊，你用内功催动火焰，可以加大火焰的温度，能更快的炖好的，而且入口更加滑嫩，你别说你不会运内功吧？”雷枫欣喜的点了点头道：“恩，我知道了，那我先走了，谢谢你，于爷爷！”于老爷子笑呵呵的说道：“别怕，要是以后还有别的难题，你都找我，我这里什么菜品都有，哈哈！”回到了厨房里，雷枫便先让旁边的协助大厨的墩子将自己所要的东西都