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的太熟，太熟就容易烂，这样就不成型了。

像这种煮还有一点点硬度的就刚刚好，张沁儿拿筷子将红薯捡出来晾着，开始挨个切成条状放在干净的簸箕上，等簸箕装满了，这才拿出去放在院子里的架子上晒着，今天的天气十分的炎热，只需要一天时间的暴晒，红薯干就做成一大半了，虽然不会晒的十分的干燥，但是那种略带松软的口感也十分的好吃。

而锅底的红薯则有些烂了，张沁儿小心的拿出来，放在大些的陶器中，拿筷子捣烂，加入橘皮拌合着，最后用擀面杖摊平，放入另外的簸箕中，依旧拿到院子里晒干。

等这些都做完了，郑成凯手头上的活才刚刚做好，郑成凯揉了揉发酸的手腕，哀怨的瞪了张沁儿一眼，说：“接下来做什么？”

“你就看着吧！”张沁儿拿来一块白色的纱布，将刮碎的红薯带浆液都一起装进去，打了个结封口，再用绳索挂在房梁上，下面用桶子接着滴落下来的浆液。

张沁儿拍拍手，说：“好了，剩下的就等着时间的发挥吧！”

☆、121。第121章　：遇蛇

过了一个时辰之后，桶子里的浆液越来越多，在桶底沉淀了白色的浆液，而上面则是一层清水。

杨氏走了过来，也对张沁儿捣鼓出来的感到好奇，只是她心中尤其心疼那些磨碎的红薯，便问着：“这些渣渣怎么办呢？就这样浪费了吗？”

“只能用来喂鸡了，这些红薯没有浆液，口感不会很好吃。”张沁儿说着，心中也明白杨氏的心疼，毕竟这些红薯可好几十斤呢。

杨氏果然微微的叹息，不过想到喂鸡倒也释然了，就说：“也好，最近鸡下蛋，多给鸡吃一点也好。”

张沁儿将桶子里的清水倒出来，然后用铲子将白色沉淀浆液铲出来，放在簸箕上晒着，杨氏看着她的动作，只觉得奇怪，往日里可没有瞧见人这么弄过。

“这些东西晒干用来做什么？”杨氏问着。

“晒干磨碎，可以用来炒菜，也可以用来煮成糊糊吃，很方便可口的。”张沁儿笑着说，又将架子上晒着的红薯翻了一个边，今天的太阳真是烈，这么一会儿，红薯已经失去部分水分了，看上去还挺不错的。

“倒没有听说过这样的做法。”杨氏嘀咕着，然后帮着张沁儿一起准备了午饭，乡下菜少，有的也不过是最常见的时令蔬菜，唯一算的上荤菜的就是鸡蛋炒辣椒了。

郑成凯看着桌子上这么些菜，似笑非笑的说：“这就是你隆重招待啊？”

张沁儿撇了撇嘴，倒是杨氏很不好意思的说：“乡下太寒酸了，真是怠慢郑小少爷了。”

“对于别人，这些菜太普通了，对于你这些菜倒是很合适的。”张沁儿扯了扯杨氏的袖子，说：“娘，你别这样，他来了乡下，自然知道乡下会吃些什么。”

郑成凯知道张沁儿是不愿意杨氏总在自己面前显得低人一等，总是处处照顾什么的，自己其实也并不喜欢杨氏这般，于是顺着张沁儿的口风说：“就是，婶子你就别总是这样了，我不过是和沁儿开个玩笑，大鱼大肉吃了，偶尔吃点小菜什么的，其实也挺不错的，这手艺是沁儿的吧？啧啧，人长的还没有灶台高，手艺倒不错。”

说着很给力的开始夹菜吃饭，也一面对杨氏说：“婶子你也吃啊！”

张沁儿无语的看着这人，给杨氏一个眼神，便一起吃饭起来，夏天天气热，大家倒没有太多的胃口，不多时就吃的差不多饱了。

杨氏开始收拾碗筷，张沁儿就邀请郑成凯一块儿去山里转转：“反正下午无事，不如我们去山里转转吧，没准你还能够找到你的小狐狸呢。”

郑成凯也觉得呆在房间里无趣的很，出门又晒人的很，于是欣然答应，起身朝后面马厩牵马去。

张沁儿也到杂物间将出门的背篓和小锄头以及小匕首带在身上，和杨氏说了一声，就上了郑成凯的马，一路朝林子里走去，这次去的是猪头岭，往日里她常去的是桃花岭，猪头岭倒是很少去。

进了山，很快就看到一大片的乌桕树林，张沁儿指着乌桕树林问着：“你知道那是什么吗？”

郑成凯扫了一眼，没有认出来，只说：“那有什么稀奇的，不就是树林子吗？”

张沁儿得意的说：“这你就不懂了吧，这是乌桕树，你别看着它简简单单的，其实有大用处呢，乌桕以根皮、树皮、叶入药，根皮及树皮四季可采，切片晒干；叶子呢一般是用新鲜的，它可以杀虫，解毒，利尿，通便，还可以用于血吸虫病，肝硬