第24部分(第3/4 页)

后寿宴上的食品，所以劳烦玉姐帮我看着海明雨萱的节目。”

玉姐这才明白：“什么劳烦不劳烦说话怎么这么客气啊，你去忙你的吧节目的事交给玉姐就行了”

唐幻舞甜甜一笑，可爱的睫毛微翘眼儿弯眯向玉姐说道：“还是玉姐在好，可以为舞儿分担很多。”

玉姐甩了个白眼给她，怎么几天没见舞儿变的说话这么恶心啊，不过心里还是比较欣慰的。

*

御膳房

“唐姑娘，这样做行不行？”御膳房掌厨颇感疑惑的问道。

唐幻舞给了他个神秘的微笑，悠悠说道：“嘿嘿。。我也不知道，不过我想应该没有问题吧！”唐幻舞一向对自己是很有自信，只要是她向做的就一定会成功，她决不允许自己失败。

掌厨看着她自信的笑也就半信半疑的由她做，听说这唐幻舞在皇上和太后身边很是得宠，掌厨自然不敢得罪，任由唐幻舞自己瞎鼓捣。

唐幻舞一边优雅的打着鸡蛋一边潇洒的搅着牛奶，哈哈。。蛋糕就要由她唐幻舞发明出来喽！

一排厨师都站在边上，看着唐幻舞别式的做法，心里都在纳闷她到底是在做什么，估计他们想破脑袋也想不出来吧。

唐幻舞好笑的看了看边上围着的人，一个个如新生的婴儿吧，眼睛瞪得老大目不转盯的看着，哈哈也难怪二十一世纪的新奇玩意他们当然很好奇喽！唐幻舞吩咐着众位厨师：“要仔细看我做的过程，等太后寿宴时，要做出一个完美无比的蛋糕来，首先要准备低筋面粉，泡打粉，鸡蛋，牛奶，白糖，油，明白了吗？”

御掌厨赶忙点头拿起笔纸记下，其他厨师也跟着仔细看起来，生怕遗漏了一个细节。

唐幻舞很满意他们的表现，不错！至少没有小瞧她还很认真的记下，看来全是一群聪明的厨师啊哈哈。。唐幻舞接着说道：“首先，蛋黄和蛋白分开，面粉和泡打粉混合好，然后，将蛋黄，牛奶、白糖，油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒，然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。”

众人点点头，心里都在夸赞唐幻舞的细心与聪慧，毕恭毕敬的认真听讲每一个细节。

唐幻舞边做边向众人讲解着，这样御厨们既可以看到做出来的效果，又能记住步骤：“接着开始打蛋白了！先打一会，看到起一些泡泡了，加入些许白糖，也可以分两次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以，来看看蛋黄混合液和蛋白的成果。”唐幻舞招手让御厨们来看现在蛋白的效果。

众御厨上前一步，看向盆里的蛋白，蛋黄混合液已经和蛋白完全融合，唐幻舞见他们都已经看过了就接着说道：“然后，将蛋黄、牛奶、白糖，少许油混合，搅拌均匀，将面粉和泡打粉混合好后，倒进蛋黄混合液中，再次搅拌均匀，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加，完全搅拌均匀，准备一个可以装下的容器，里面四周抹上油，将完全混合好的粉浆倒进容器……”这下就算完成了，接下来便是放入蒸笼中蒸，毕竟现在没有微波炉，将就着蒸吧。

唐幻舞将装了粉浆的容器放入蒸笼中向众人说道：“好了，等半柱香的时辰就可好了！大家把步骤都记住了吗”

御厨对这新奇的做法感到新鲜：“唐姑娘放心，我们都已将步骤记下。”

唐幻舞很满意的点点头，大约过了半柱香的时辰，唐幻舞命人将蛋糕取出，蛋糕经过加热已经膨胀起来，唐幻舞欣喜的向着众人说道：“大家来尝尝怎么样。”

众人迫不及待的上去品尝，哪知刚一入口就全部吐出来，唐幻舞莫名其妙的看着众人，怎么都吐出来了，是太好吃了还是太难吃？唐幻舞用手沾了些伸进嘴里“呃。。。。”这是什么味啊，跟想象中的蛋糕味差太多了，唐幻舞不由的将蛋糕吐出来，可能是没有微波炉的过吧，唐幻舞歉意的看向众御厨，不好意思的笑着：“呃。。可能是第一次做吧，做的不好咱们再来一次。”有机会的话一定做个微波炉出来。

众御厨也附和道：“对，对，对第一次做不好是很应该的，在来一次肯定会更好。”

唐幻舞很感激众人给她台阶下，提议道：“不如我们一起做，这样大家也算是熟悉一下步骤，好吗”

御厨们称赞道好，都想来大展身手，于是便一人做一个，整个御膳房热闹非凡，待做完之后再次品尝。

“不错啊。。。很好吃啊。。”