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第18部分(第2/4 页)

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轻笑两声,没说什麽,点两下头後就进厨房拿锅拿铲,朝著妹妹摆摆手上楼去了。

走进楼上厨房胤华对於晋海在里面认真处理食材毫无特殊反应,因为厨房闷热晋海的白色T恤已经被背上的汗水给浸湿,显露出性感的背脊跟肌肉的背部肌肉,忙碌的课业并没有让晋海忽视运动的重要性,相比之下胤华显得很纤细,身高上也有一段小落差。

他从客厅拉过电风扇对著那道汗湿的背影直吹,再递上毛巾。「江学长,电扇给你吹,快把汗擦乾小心感冒。」开始接手忙碌的准备工作。

晋海拉过披挂在脖子上的毛巾,先抹乾头脸上的汗水,然後拉开T恤抹去身上的汗,终於乾爽多了。「谢啦。这豆皮到底需不需要清洗?」他指著一旁摆在红白塑胶袋里的黄色豆包,印象中这种豆包学弟似乎买过不少次,但他总没记住怎麽料理。

胤华撇眼过去,「别洗,不然等等下锅煎会喷油。」

晋海又转身去挑战其他提袋里的食材,丝瓜他真的会!请乖乖学弟给他把小刀,小心翼翼地去掉头尾的蒂,拿起刮刀剔除绿色的外皮纤维,厨房静静地,暂时只剩下刀起刀落的声响,风呼呼被电扇卷进厨房,悄悄的带走闷热,两人的呼吸在里头交替著。

品管拉开房门透气,桌上笔电萤幕跳跃著各种颜色,旁边散落好几份paper跟书籍,暂时无閒情去关注别人的情情爱爱,让他们挤在厨房里培养感情他也乐得爽快,偏就有人看不懂气氛,打著呵欠拿著空荡荡的水杯就要往厨房飘。

他赶忙追出去把笨蛋拎回房间。「阿牧长点眼睛,我这水分你,你再回头睡等饭煮好在让学弟叫你起床,别进厨房!」

方牧傻愣地摸不著情况,噢了声接过品管的私人茶壶,咕噜噜地喝下好几口水才反应过来。「今天又有福享了?」

「对,所以别进厨房添乱。我茶壶先给你,渴了再找你。估计晚点小嬅也会过来吃饭,没事别心直口快什麽都说,这结不知道什麽时候才解得开。」品管走回房间,方牧醒了也不知道要干什麽,漱洗完後窝进品管房里享受这间房里能够晒到太阳的软床。

厨房里乒乒乓乓,香味在中间被其生产出来。

「对,沿著锅边下锅,豆皮还有点水会喷油要小心。」胤华指挥晋海制作最简单的凉拌菜,自己在旁边的砧板上跟Q弹的水煮三层肉奋斗。「两面金黄就可以拿盘子装起来,等等砧板再换你用。」

晋海手举著筷子僵在火炉前,火焰的大小已经被乖乖学弟调整好了,但遇水溅起的油花真的挺令人头疼的,又听见乖乖学弟说两面金黄,可这豆皮……

「这已经不是金黄色了吗?」做菜什麽的他还真是不了解啊。

胤华後知後觉的发现说法错了,回头更正:「两面都比原本黄看起来有点酥酥的就是好了。」

这回晋海终於听懂,因为抓不准要多长时间才能达到乖乖学弟口中的标准,隔三岔五的就翻起来看,好好的几片豆皮像玩具一样被翻来搅去好半天就是不酥,等到乖乖学弟处理好肉豆皮都还没酥。

「江学长你一直翻它不会酥,」胤华拉住晋海又准备去翻动豆皮的手。「你可以拉高一角检查就好,整个翻面会让好不容易加热好的那面又冷掉,最後就一直重复冷掉、加热,再冷掉、加热的状况,所以现在等等。」

两人沉默站在炉子旁,应该是主铲的人要注意锅里食材熟成的状况,当胤华转过头指导晋海就像遇到教授在旁边盯著他们解剖器官时一样紧张,一双眼睛不停瞄到胤华脸上。

猝然间,晋海看见胤华抖动了下眉毛,接著听见:「可以翻面了。」像个被吓到的小偷慌慌张张的翻动锅里那五张豆皮,呈现漂亮的金黄色,也能想像到这样状态的口感有多美妙。

晋海惊叹。「原来这就是金黄色啊!」

胤华嗯一声把盘子递了过去,不一会另一面也变得金黄一个个被放在盘子里等会变温後就可以切了。他把准备在一旁的清水倒进过里转个两圈清掉上头的味道,整盘猪肉片下锅炒到出油,加水煮两分钟後,依序加入蒜苗白、辣椒、蒜苗绿直到香气出来,再加酱油、糖、米酒跟些许白醋,前後花不到五分钟香气扑鼻。

晋海站在一旁垂涎三尺,胤华听见他学长肚子咕噜叫,夹了一块给他,没料到晋海不是接过手而是张口直接吃掉,什麽言语都难以形容当下的感觉,意料之外的画面让大脑变成了底片深深刻烙在脑海里。

「真好吃!」嘴里的肉片热又烫,唇齿间都是咸猪肉跟蒜苗的香气。「下次可以

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