第34部分(第2/4 页)
上课。
昨天上午石富和石贵还有村里的几个汉子一起去了州府送小龙虾,这是他们今年第二次去了,每次去都比去年多,因为今年不仅石家三兄弟抓小龙虾卖,村里人也在抓,只是大都拖给石家兄弟卖,然后石家兄弟会在里面得办成的钱,只有那么三家想多卖些钱,自己拿到镇上去卖,其中就有长生的二叔和三叔家,哪想在集市根本不怎么能卖的动。他们也不想想,在集市买菜的大都是和他们一样的人家,虽然有些是小富的,可也不愿经常花那么大的价钱买这壳多肉少还贵的东西吃,当然卖不动了。而石家兄弟都是卖给大酒楼和大户人家,他们都是不管食材价格几何,只要好吃就行的,要的量还大,再加上石平安这有京城钟大少爷这条线,还愁卖不了?!
其实昨天石富他们走之前那三家人还来找过石富和石贵,想让他们也给稍走一起卖了,可都被当时在石富家的村里人给骂回去了。他们没办法只能今天继续拿到镇上集市去卖,他们本也考虑过拿到州府去卖,毕竟那里的有钱人更多,可奈何谁都不愿先出那笔路费钱,所以作罢了。
秋壹和石平安先去了绣坊给吴掌柜送屏风和王氏的绣品,在吴掌柜那里拿了钱又聊了一会儿后,就去集市买明天要用的东西。
作者有话要说:
☆、第 75 章
通知:
偶因为三表姐结婚要帮忙,没时间码字,所以今晚和明天后天晚上就不更新了。二号上午看情况更,若是没有晚上一定会更。
作者有话要说:
☆、第 76 章
第七十五章
去年五月初五的端午节因为家里没有糯米,就杨氏给送了五斤,又是刚搬的新家,家里也拮据些,事儿又多,就没怎么好好的包粽子吃,就把杨氏给的那五斤糯米加了几颗枣子给包了几十个粽子。
去年晚稻石平安多种了些糯稻,现在家里糯米多,还有钱氏帮着,秋壹打算好好的包些美味的粽子吃,像用五花肉和猪腿肉包的肉粽,猪排骨包的排骨粽,卤肉包的卤肉粽,红豆绿豆包的红绿豆粽,蛋黄包的蛋黄粽,豆沙包的豆沙粽,好多好多口味,想想都流口水,秋壹还是几天前就开始想的,刚出门前就把让钱氏挑红绿豆和做绿豆沙了,一般都是用红豆沙,秋壹想着现在五月天气也热起来了,端午那天又一定会吃些上火的,就把红豆沙改成绿豆沙了。
来的时候在车里三妯娌就商量好了,今年端午的午饭就在老宅里吃,三人一起做,晚饭就在各家吃,毕竟现在也算是各有小家了。
端午要的老艾条、菖蒲、蒿草山里就有摘,包粽子的粽叶、黄果也有,黄果就是栀子花树上结的果子,早在四月底熟的时候秋壹就摘了不少回来晒干,这种天然的染色剂,不仅可以用来染包粽子的糯米,还可以用来炖肉,炖鸡鸭,出来的颜色也很好,还有一股黄果特有的清香。而且黄果还是一种药材,主治清热,泻火,凉血,热病虚烦不眠,黄疸,淋病,消渴,目赤,咽痛,吐血,衄血,血痢,尿血,热毒疮疡,扭伤肿痛。夏天用来炖汤再好不过,只是也不可多吃就是。家里前院也栽了三棵,只是栽的是半大小苗,今年还没开花,明年就差不多了。
妯娌三先去了药铺买了白芷、苍术和雄黄粉,明天要在家里烧来薰屋子。秋壹还买了一些调味料,像桂皮草果甘草等等,这在前世是杂货铺卖的调味料,在这里就是药铺的药,还不便宜,也就是家里去年秋壹在山里采回来的都用完了,不然也不回来买,看来端午后要和石平安一起进深山一趟,比较药铺当药买的有些处理上会和调味料有些差别,不是那么好用。
药铺里买好白芷那些,三人就去买菜,主要是买猪肉,鸡鸭鱼家里有,蔬菜家里更是满菜园子都是,根本不用买。
秋壹买了三个猪腿,还是猪蹄尖猪肘子一起的全腿,都算取两个的肘子用来包粽子,剩下的那个就用来明天晚上做红烧肘子吃,三个猪蹄尖今天下午就和要用来包粽子的肉一起卤上,明天当凉菜拼盘中的一样,还买了副猪头肉一起,又买了五斤五花肉,和两副猪排骨,五花肉取一点明晚做粉蒸肉,剩下的用来包粽子,排骨也是去三根明天晚上用来做酱汁排骨,剩下的包排骨粽子,天气热,肉粽都不能包太多,不然吃不完该坏了可惜了。
又买了一斤半瘦肉,三分肥七分瘦的那种,用来明晚做丸子炖冬瓜。还要了一副猪大肠,明晚做酸豆角烧大肠吃。秋壹看见卖猪肉的木板边上还放着一副带心的猪肺,带心的猪肺是最好的,干净新鲜,想想好久没喝猪肺汤了,就也给买
本章未完,点击下一页继续。