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男子哈哈一笑；“地地道道的驴肉。这是内子家传的手艺，唤作两道驴。”黄员外连吃几箸，真是美味。自家的三全驴的确比不过，心下不由暗暗盘算，好生奇怪的名字，不知这什么两道驴的如何烹制？如果自家馆子能做这等美味……。抬眼看看那男子，那人正微微笑着打量他，似乎看透了黄员外的心思。
“哎呀，失礼失礼，只顾贪嘴，这半天了，竟忘了先询问贵人尊姓大名”黄员外心虚打圆场。
“鄙人姓莫，名言，号讷生”男子淡淡答道。
“这两道驴非人间之味，……”黄员外心下琢磨，该如何打听这两道驴的做法，干脆单刀直入“想必这烹制方法十分复杂，不知是否可以透露一二？”
那莫生呵呵笑起来，“不复杂，不复杂，两道，两道工序：先杀之，后烹之，远远比不上黄员外的三全驴，不过莫某人倒是有个疑惑，黄员外的三全驴的做法和那浇驴肉到底有何不同啊？”
一句话，让黄员外变了脸色。却原来何为浇驴肉？就是将那选好的驴子洗刷干净，用家什固定了四蹄，那驴儿便动弹不得，然后活活剥开一块驴皮，露出血淋淋的新鲜嫩肉来，再用沸腾的上好老汤一勺勺浇在这剥皮的嫩肉上，可怜那活驴儿声声惨叫，直到肉熟骨现，再割下烫好的驴肉装盘上桌。是残忍之极的吃法。
“不知员外是用何方法哑了驴儿的口？你在后院浇驴，前厅竟听不到半点声息？”莫生依旧笑眯眯的看着黄员外。
“毁……毁去声带即可”
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