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而是他压根儿没有心思,他就想着这小子应该有多做几个吧?我老人家年纪在徒弟里面最高,应该能吃一个完整的。
徐振彪很不好意思,他知道自己做的这个上不了台面,根本就是家常小菜里的小零嘴,在这些大厨面前,自己只能丢脸了,不过他觉得自己至少是用心做了的,若是他们觉得不好吃,就把剩下的带回去给老妈老爸尝尝,他们也很久没吃过了,不知道薛大哥要不要吃?
傅老先生看了看摆在自己面前的这盘一点也没有卖相的煎饼,然后伸手拿起一块,闻了闻,没有任何表情,徐振彪却心头一紧,心想我完了……
老先生放嘴里咬了一小口,徐振彪就紧张的抠着自己的衣角都快烂了。
他想,老先生,难吃就别吃了吧?您看您这眉头皱的跟沙皮狗似的……
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老谢眼巴巴的看着傅老先生将手又伸进了盘子里,这已经是他吃的第三块了,老谢眼睛紧紧盯着最后的两块,心想总有一块是自己的吧?
傅老先生咬下一口手上的酥脆的煎饼,开口道,
“小谢。”
“诶?”
老谢眼睛一亮,心道师父总算觉得要给他们尝尝了?
傅老先生看了眼桌子上的茶壶,
“倒茶。”
“……”
徐振彪心头扑通扑通跳着的感觉渐渐淡下来,他看老先生已经吃第三块煎饼了,知道应该还算不错的,他就乖乖站在边上,脸上紧张的神情还是紧张,只是没有了一开始的胆怯。
傅老先生喝下一杯花茶,便不再吃煎饼了,因为他已经饱了,摆摆手,让老谢端了那剩下的两块去,那边门口聚着的小徒弟大叔便一窝蜂的扑了过来了。
老先生抬眼看徐振彪,面上神情还是十分不苟言笑的,只是眼神柔软了许多,问他,
“多大了。”
徐振彪紧张,结结巴巴的说,
“二…二十……”
“嗯。”
傅老先生倒是没想到这小伙子这么年轻,心头又满意了两分,又看人长得端正又老实,便开口问道,
“可要跟着我学?”
徐振彪愣了愣还没反应过来,那边抢煎饼的几个大叔却已经咳咳咳咳的呛得咳了起来了,他这边才反应过来,惊得眼睛瞪得跟个乒乓球一样圆,声音都提高了八度,
“啊!?”
傅老先生说道,
“我看你有些天分,也打算再收最后一个徒弟,你要不要拜我为师?”
老何心头一乐,简直就要跳了起来了,他就说这小子不错嘛!看咱们师父也看上眼儿了!不行不行,我明儿就得叫我闺女过来看看!年纪虽然小了点,但要成了我师弟的话还不都在我眼皮子底下,届时我好好提拔提拔他,未来前途那是无限光明的啊!想罢这些老何脸上的褶子都快叠的能夹死苍蝇了,他走过去脚上往傻愣着的徐振彪小腿上一踢,只听噗通一声,人就惨烈的跪了下去了,
“还不快给师父磕头!”
那边老谢也反应了过来,端着一杯茶过来递给徐振彪,
“来,敬了这杯拜师茶,便算是咱们师父的徒弟了。”
徐振彪眨巴眨巴眼睛低头看手上这杯茶,又抬头看看坐在自己面前这金佛似的傅老先生,心头砰砰砰的跳的都快出来了,兴奋和惊喜冲的他脑容量实在不够消化,但他还知道自己要干什么,把茶往老人家面前一送,喊道,
“师父请喝茶!”
待得人老先生接过了茶杯,他这边才咚咚咚磕了三个响头。
礼就成了。
傅老先生很满意,心情也很好,他是想把自己一手的绝活传给年轻人的,只是一辈子了也就手上这四个徒弟还算满意,再想寻一两个吧就是没那个缘分,四个徒弟下面的小徒弟们虽然个啊个的也有些本事,只是都太浮躁了只知道做菜不知道沉下心来去想想川菜每道菜到底是个什么味道,又要怎样去体现去提炼才能更加突出每道菜的味道,说白了也就是只掌握了实在的,没看清个内在的,没有个领悟能力也没个上进心,所以他都看不上眼。
今天这小子着实不错,手脚利落行动快捷之外,做出来的东西也是不错的,虽然只是一个小小的油渣煎饼,但是却更显实在和朴实,若是一般的厨师在自己面前,必定是要做出什么自以为高端上档次的点心来,却根本没有了地气,全是浮华,放在什么达官贵人面前显摆显摆兴许还行,
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