第五十章 上菜(第2/2 页)

微微笑了下，随之对程言凯笑道：“这位小娘子便是我们定山叔家的贞娘。前些日子，她说她会做茱萸炒田螺肉是从一个梦里学来的。她在梦里看到有人用田螺肉做当吃食儿，醒来自己试了几回就成了。我原本寻思着是她这是日有所思夜有所梦，可她说梦里头人家说着田螺肉是药食。我心里还纳闷，莫非田螺是药物不成？见到程大官人这般学识渊博之士，小子忍不住冒昧相询，还望见谅一二。”

什么梦里得知，这纯粹是姚廷芳和他商量出来的对策。这说辞莫说汪、程二人第一次听说，便是黎厚相等人也是第一次听说，心下狐疑，却不好当众质疑姚平津。

程言凯也算是见识多广，对所谓的梦中得知一事，虽说心有存疑，却没有挑破，只是看了姚平津一眼。他思忖须臾，拿不准他突然这说是何意图，只当是他想借此与自己攀下关系，好谈生意，也没有太过为难于他。

程言凯笑道：“田螺确有药效，《食疗本草》与《本草蒙筌》二书中均有记载。汁饮疗热、醒酒、压丹石。肉甘而无毒，乃大寒之物，脾胃虚寒者应当少食。以我拙见，寻常食之，以酒相酌更好。不过，此物泥腥味甚重，而贵村这位小娘子做出来的田螺肉没有丝毫泥腥味，想必有什么秘法。”

众人听了他这等见解，不由得好奇起来。

姚平津眼睛放着光，按捺不住开心，转而问黎定山道：“叔，如程大官人这般说法，贞娘莫非当真是从梦里得了天人之法？”

黎定山一贯紧张就口吃，被人盯着看，吭哧着却说不出话来。黎厚相忙替他打圆场道：“想来贞娘觉得这不是什么要紧事儿，并没有跟家里大人说，只是跟你们这些同辈说了说。”

姚第添也附和道：“还是先吃饭。吃过饭，若是诸位好奇，不妨叫她问上一问，可不就知道是怎么回事了？”

如此说着，贞娘那边又开始上菜了。

一鸡两吃：小鸡炖蘑菇、板栗焖鸡。

小鸡炖蘑菇是东北开席的硬菜，但是贞娘这般走菜是是因为凉菜里头没有大荤菜，便先上了鸡蛋诸位肚子里有点荤腥免得吃的都是蔬菜寡了肠子。

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