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甚至赵绅的美食制作，已经成为了面食艺术的造型表演，实不为过。而且他制作的牛肉面，不仅具有琥珀牛肉烂软，斯巴达之矛萝卜，狂热尖椒，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类选择的是有形如草叶的“韭叶”条状！
虽然还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等，但是赵绅这一次的制作，选择的是适中的。并且一碗刚好盛一根面条，这面条不仅光滑爽口、味道鲜美，而且外观也很别致。甚至可以称之为一清、二白、三绿、四红、五黄，即：牛肉汤虽系十几种调料配制，但却清如白水，几片白萝卜杂于红绿之中显得纯白，汤上漂着鲜绿的蒜苗，辣椒油红，面条光亮透黄。
……
这样的牛肉面一出现，再也没有人去质疑赵绅是在做什么了，只见赵绅将牛肉面制作完毕后，将起放入一个琥珀琉璃碗中，然后将几块煎饼切成两半，分别放在了碗的两边。
美食的盛宴就此显现在众人的面前，让所有质疑的人，都闭上了嘴巴！
“天啊，我就说赵师傅制作的美食，怎么可能只有那简单简单单的煎饼，原来这牛肉面，也是赵师傅的拿手好戏啊，以前从来都没有看见过赵师傅制作如此漂亮的牛肉面！”
“是啊，这样完美的牛肉面，赵绅竟然一直藏到了现在，等这一次的风波过后，说什么也要去赵师傅的小店中品尝一番！”
“这种牛肉面，绝对是正宗的牛肉面，甚至连里面的配料数量，都严格的遵守了规定！真的是完美！”
第三百四十二章 牛肉面的来历
至于牛肉面的来历，也是十分的久远了。
陈维精，清朝嘉庆年间国子监太学生，兰州牛肉面创始人。陈维精乐善好施，并精通酱、卤、烹、炸及多种烹饪技法，有“怀庆食圣”之称，在同学圈里非常有影响�
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