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洗今天摘回来的野菜,北鹰将洗好的姜块放到一旁的木碗,然后安静的站到一旁看着韩书瑞的动作。
韩书瑞接着将那些肥肉切块,北柠看北鹰没事,就让北鹰去烧火,他自己则是睁着大眼看着韩书瑞那切肉块的放好,总觉得韩书瑞这方法特别的厉害。
等那些肥肉切好之后,韩书瑞就让北柠先去炼油,而他则是忙着将一大半的猪肉切成了较厚的肉片,剩下的那些就让北鹰先用盐腌制。肉片切好之后,他又去草棚拿了些香料过来,视线很随意的落到青亚那边,却是看到了有些眼熟的植物,连忙走上前去,竟然真的是平时最常见的香葱。
“书瑞哥,这些野草有用吗?”青亚看着韩书瑞手中那些野草,他今天和北柠出去摘野菜,那个地方就长着很多这些野草,味道问着怪怪的,他们也不敢随便乱摘,这应该是不小心摘回来的。
“这个是香葱,有很大的用处,今晚刚好可以用得上,你们是在哪儿找到的呢?”韩书瑞觉得挺意外的,没想到就这样找到了香葱。这可好了,今晚的食物又多了一味很需要的配料。
“在河边的一块沙地,那里长着好多这种香葱。”
“熬肉粥的时候放些香葱,这肉粥会变得很香,你明儿跟村里的雌性说说。”
欣喜的将这些香葱洗好,然后又用生姜,香葱,盐,还有他手上的香料,将今晚要用的肉片和鱼肉腌制完全,这才稍微歇息了下。而后站在一旁看着北柠炼油,偶尔会出声说些要注意的事。
直到那些肥肉已经练成金黄色的肉渣,韩书瑞才让北柠将那些肉渣捞出来,又舀了好些油出来,剩下一些留着备用,这就到了开始炸肉片和鱼肉的时候。
将腌制好的肉片慢慢放入油锅中,直到空气中传来浓郁的肉香味,锅里的肉片也炸成了金黄色,韩书瑞才捞出了肉片。一片片金黄色的肉片带着浓郁的香味,北柠亮着眼睛直直的看着那些肉片。
“等这肉片凉一会儿再吃,现在吃会烫到舌头。”韩书瑞看到北柠那副馋相,笑着将这盛着炸肉的大木碗放到一旁,接下来便是继续炸鱼块。
而此时,已从邻居那里得知今晚要在北鹰这里吃饭的南姜刚好走了过来,闻到这些香味之后,赞道:“这味道怎么那么香,北鹰家里是在煮着什么好吃的呢?”
北鹰已经腌制好了野猪肉,就跟南姜说了这肉片和鱼肉的事。南姜听到那鱼肉之时,惊讶的看向正认真炸鱼的韩书瑞,然后又转头看向北鹰。
“这鱼肉真的会好吃?”南姜有些怀疑,他可从来没想过竟然会有人特意去抓鱼回来吃。
村里没人喜欢吃鱼,大家都觉得那鱼肉的味道特别怪,还有那些鱼刺也特别麻烦。因此,他们很少吃鱼,没想到这韩书瑞竟是要煮鱼,还说要煮些好吃的,他还真想不出来这鱼肉还能有多好吃。
“我相信书瑞!”北鹰看向那清瘦的背影,他知道他说出来就一定能够做到,就算是这一直被村里人认为不好吃的鱼肉,他也可以做出好吃的鱼肉。
听到北鹰如此坚定的语气,南姜静静的看着北鹰那略显严肃的表情片刻,眼底有抹促狭悄悄闪过。看来北鹰这回是碰上了让他心动的雌性了,只是这雌性若是韩书瑞,应该有些难度吧!
“来来来,赶紧吃吧!这些炸肉冷了可就不好吃了!”看到他们只知道愣愣的看着石块上放着的炸鱼炸肉流口水,竟然都不知道动口尝尝,只能开口招呼几人吃东西。
其实他们是早就有心想好好尝尝了,可韩书瑞还在那里忙着,他们自个儿就在这里吃着,总觉得这感觉特别的不好,他们才会忍着口水等了许久。得到韩书瑞这话之后,几人才开始拿起筷子开吃。
北柠夹了一块炸肉放进口中,虽然还有些烫,却是不会烫到舌头,他没想到这肉片竟然会炸得那么的香脆,吃起来跟平时的一点都不像,吃完了一片,又继续伸手夹了一旁。
其余几人见他吃得如此开心,便也加快了手上的速度,迅速夹过肉片放进口中,只嚼了一下就忍不住继续往下嚼去,全都不可思议的瞪大了双眼。
“这个炸肉真的好好吃,是因为用生姜和香葱腌制过的原因吗?”绿夕第一次吃到韩书瑞亲手做的食物,这一吃到嘴里就舍不得停下,同时也努力的回想着韩书瑞做这些炸肉的步骤。
“可以这么说,我还加了些香料。不过这香料没剩多少了,等我找齐材料之后,我多制些香料,你们就可以用这些香料做些好吃的了。”
“书瑞哥!”突然传来一声大叫,几双眼睛齐刷刷
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