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第8页(第2/2 页)

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是引导系统?可是当初我生火的时候,怎么就没教我呢?一开始我总是点不着火,弄得烟熏火燎的。”又是许久的沉默,【点火太脏了。我关闭了五感,只剩下了计数功能。】路仁嘉……还是剁猪脚吧。路仁嘉一直剁到了下值。【叮!恭喜宿主第二次使用劈刀,目前进度为百分之二!】大家陆续走了,路仁嘉磨磨蹭蹭不肯出去。最后只剩下了她和吴公公。路仁嘉看周围没人了,凑到吴公公面前,嘿嘿笑着,“吴爷爷,今天上午我剁的一小山的排骨呢?”“自然都做好了给主子们送去了。”吴公公板着脸道。路仁嘉笑,“都送去啦?不能够吧?那吴爷爷您怎么下值了也不走呢?”吴公公也笑了,转身端出一个在火上煨着的砂锅。路仁嘉忙寻摸出一张瓷片儿来,垫在木桌上,再把砂锅放上去。否则砂锅碰到木头会炸裂。路仁嘉掀开砂锅,热腾腾的香气扑面而来。“玉米冬菇排骨汤?真香。”玉米金黄,排骨粉白,冬菇乌黑,莹莹润润的浸在汤里,看着就让人食欲大增。路仁嘉先给吴公公盛了一碗,再给自己盛了一碗,先喝了口热乎乎的汤,清淡中带着鲜甜,鲜是排骨的,甜是玉米的,还有股冬菇的香。汤里面的玉米、排骨和冬菇,也都各有各的美味,一点点的咸味,不但没有掩盖玉米的香甜,反倒将甜味提了起来,玉米的甜味,又衬得排骨更鲜,排骨的鲜味和冬菇的鲜味又是不同的,两种鲜味完美的混合在一起,相得益彰。简简单单的最常见不过的三种食材,一起煲汤竟然会有这么鲜美的味道,鲜美得路仁嘉恨不得将自己的舌头一起嚼吧嚼吧吞下去。喝得肚子溜圆之后,路仁嘉还意犹未尽的看着砂锅里剩下的,不过这么仔细一看,她有点奇怪。“咦?这汤里的冬菇放得很少啊?刚刚我也没吃到两个,怎么冬菇的鲜味这么浓?”路仁嘉问道。吴公公笑了,“挺有心嘛。这汤用的是干冬菇,干冬菇要泡水发过后才能烹制,用开水浸泡虽然发开的快,但是鲜味会走掉不少,还是得用冷水。最好是用水冲洗后,浸在冷水里,再放几块冰进去。这样水一直是冰的,冬菇的味道慢慢的浸出来,却出来的最彻底。这样泡上整整一个晚上。汤就是用泡冬菇的水煲的,所以冬菇不多,鲜味却浓。”路仁嘉听得瞠目结舌,没想到这么简单一个汤,还有这么多讲究。

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