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①吕不韦（约前292―约前235），战国末期卫国濮阳（今河南省濮阳县城西南）人，是我国历史上著名的行政管理思想家。

②荀子（前313―前238），名况，字卿，后避汉宣帝讳，改称孙卿。战国时期赵国人。著名思想家，儒家代表人物之一，对儒家思想有所发展，提倡性恶论，常被与孟子的性善论比较。对重整儒家典籍也有相当的贡献。

③莲池大师（1535―1615），字佛慧，别号莲池。杭州仁和人。因久居云栖寺，是以世称莲池大师或云栖和尚，为净土宗第八代祖师。又与紫柏真可、憨山德清、犍益智旭并称为明代四大高僧。

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饮食之道　敬美食而远之（1）

丁丑年十二月　天气 今日心情

五色令人目盲，五音令人耳聋，五味令人口爽，驰骋畋猎令人心发狂，难得之货令人行妨。是以，圣人为腹不为目。故去彼取此。

（《道德经·第十二章》）

好些天没有写字了，这是因为我正式接到了景王的任务——撰写变法的律文。写公文这种工作多年不干了，现在重新拣起来，不免手生。一连几天都没睡好觉，一直忙到今天上午，才终于拟好了提纲。眼看律文已经粗具规模了，我也感觉有些累，就想下午好好睡一觉，结果没料到才吃过午饭，就有家人通报说景王来了

。

把景王迎进客厅，寒暄了几句，我便把工作进展简单汇报了一下。景王一听很高兴：“好啊！李老这几天为了赶稿子想必是十分劳累，最近我听说南方吴国出了个名厨叫做专诸，前不久吴国使臣来洛邑的时候说起，他的拿手好菜就是醋鱼，既有营养，味道又好！寡人准备派人去把这专诸厨师请到洛邑来，专门给李老做顿鱼宴，补补身子！”

其实专诸和他的醋鱼我也曾有所耳闻，但是老实说，对于吃，我向来是没有多大兴趣的。于是只好对景王说：“大王，对美食我实在兴趣不大，这么多年了，我早就习惯了粗茶淡饭，况且洛邑这里的馒头就大葱，真的很好吃。”景王一听连连摇头说：“那怎么行！我知道李老素来喜欢清淡，饮食也很简单，可是您也别小看美食啊，想当年商汤的贤相伊尹先生就是通过美食来向汤陈述治国之道的。

您这么多年都粗茶淡饭的，我心里也不落忍，偶尔奢侈一回又有何妨？明天我就差人去吴国请专诸。”

景王突然这么客气，让我感觉有些别扭。在我看来，饮食能够果腹就是够了，太过奢华的饮食不仅不能满足口舌的欲望，恐怕还会惯坏了口味，以后再想改恐怕就很难了。当年齐桓公就很喜欢美食，什么都吃。后来一琢磨，天上飞的、地上跑的、水里游的都吃遍了，就只差人肉还没吃过了。他的厨师易牙听说桓公想吃人肉，就把自己的儿子杀了，煮给桓公吃。后来怎么样？齐桓公竟被奸臣困在屋里，外边的人把齐国都瓜分了他也不知道。所以说一味追求吃新奇的，不仅会把自己的胃口宠坏，没准还会招致大祸。

景王听完我的话，似乎觉得有些道理，但一时之间又有点不服气，沉吟了一会儿说：“那也不见得吧，如果像李老您这么说，那大家都不去吃美食，那美食的存在还有什么意义呢？饮食毕竟也是一种文化嘛，从中还是可以悟出很多道理的。”

这种疑问对于我来说并不陌生，因为之前也有人问过类似的问题，我总觉得他们是误解了我的意思。其实我也不是片面地反对美食，我只是觉得，对于帝王和为官者来说，对这些东西一定要十分慎重。凡事都有个度，一旦过了这个度，事物就要走到另一面去了，好的也会变成坏的。就拿美食来说，要是普通老百姓，偶尔有机会吃一次美食也就罢了，因为日常生活中他们没有条件经常吃到山珍海味。可是对达官贵人来说就不同了，首先他们有条件经常吃到各种不同的美食，这就很容易吃腻了一种美食之后又转而去吃另外一种，乐此不疲。长年累月下来，就会沉迷在吃上，不理正事了。其实这个道理在各种事情上都是相通的，比如说骑马打猎吧，谁都知道这种活动既可以锻炼身体、又可以学习骑术和箭术，当然很好。但如果整天什么都不干，光骑马打猎，恐怕不累死自己也会累死马，更别说正常的生活了。所以对于普通人来说，要想修身养性就得去除一些耳目之欲，少贪恋那些过眼云烟的浮华奢侈。听完我的解释，景王也觉得确实有道理，便不再坚持，又聊了一会儿别的事情，就回宫了。说真的，我希望他能明白，我们做事就要剔除“有”，而趋于“无”，而这也