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正文 第三十七章 拜年
回到家里，何氏连忙进了厨房，别人家这会热热闹闹坐一起吃上年夜饭了，自家还没开始做。进得厨房，洗了把手，鱼儿也是帮着忙起来。先去将里锅上水放蒸笼，让小虎赶紧的生火，将年糕切了，装盘码上，上边撒上猪耳朵丝，往蒸笼一放，就蒸上了。何氏这边也是锅里上油，将腌好的鱼下锅，两边用油煎了，再倒入水稍稍没过鱼，大火开煮。待锅里水快干时，鱼也熟了，将鱼装盘，锅里再放油，倒入切好的姜丝蒜末酱油，再来那么一点点的花椒粉，还要加点酒，锅里翻好出香味，再将那豆粉调的水倒入锅中，这芡汁就算是好了，往鱼身上一淋，再撒上切得细细的葱花，香喷喷的红烧鱼就算好了。大家伙都喜欢吃那油炸出来的鸡块，何氏也是将鸡斩块了，用各色调料给腌制了，和上点面粉，里面放点盐，将鸡块搁里
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