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第110部分(第1/4 页)

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小二的上下打量了一番鱼儿,长得倒还秀丽,就是脸黑了些,身上穿得也干净,只有有几个补丁,话说这衣裙还是鱼儿在阿布走后找地方换上的。“算你走运,我家掌柜的正要招个洗碗婆子,你跟我进来吧”小二的将鱼儿领到了厨房,“王伯,这位是来应洗碗的,您看着合适就留下”小二说完就走了。

“进来吧,我是这厨房的大厨,这厨房都归我管,你先过来将这些碗洗一遍,洗好了就留下”王伯领着鱼儿到水盘边。大大的水盘,里头不知道放着多少碗,鱼儿在家日日衣来伸手饭来张口,这突然要在冷水里头洗碗,这。。。。。。鱼儿倒是毫不在意的坐在小板凳上,挽起袖子,将手伸进水中,开始卖力的洗起碗来。

看着眼前洗净的碗,还被鱼儿细心的用着干净抹布给擦干了,王伯点点头,“你可以留下,今日可以开工吗”,见着鱼儿点头,王伯转身“阿芙,你去前头告诉掌柜一声,后厨洗碗的婆子找到了”,叫阿芙的小丫头跑了出去。

鱼儿没想着这么顺利的就在酒楼里待下来了,从着今日起,一连半个月,鱼儿皆是早早就来,晚晚才走,只有尽心尽力,王伯才会注意到自己,从而想了解自己,这样,自己才能不知不觉中透漏出自己家传菜谱的事情,要是这般突兀的说出来,别人也会心存怀疑。鱼儿是劳累了身子,愉悦了身心。今日,王伯拉着自己说了好大一会话。

问着自己做活这么利索,为什么不在家里缝缝补补,要来酒楼做这么累人的活儿。鱼儿便编了个话,说自己家里突遭变故,来酒楼不但可以拿到工钱,还能每日里拿些剩饭残羹带回家去。王伯听了唏嘘不已,只说着让鱼儿每日可多带些回去。当然,鱼儿见王伯今日有兴致说话,边说着自家祖上也是个厨子,只是后来家境落了,到得自己夫家这代,竟是无人再能掌勺,空留一本菜谱在家蒙尘。

王伯听是听了,倒是没有表现出很大的兴趣,只是捎带着问了问,鱼儿也不急,这事有的是机会,口风出去了,改日找了机会自己做上一道菜,给王伯尝尝,不怕他对自己的菜谱不感兴趣。今日,开始往着自己期望的方向发展,鱼儿心里一高兴,还真将着从酒楼里带出来的剩饭残羹给带了出来,还带上了阿布的马车。

“鱼儿姑娘,你拎着一大包什么东西”打鱼儿上了车,就见着她眉眼带笑,“喂狗的呢;长工们院里不是养上狗了嘛”鱼儿也不解释,这剩饭残羹自然是没人会吃,拿回去当狗粮也不错。

“王伯,我做的这道水煮鱼可好”厨房里,大家围坐着吃饭,今日,鱼儿和大家也混熟了,便觉得时机已到,吃饭时自告奋勇的做了道菜,开始,大家只尝了下,觉得辣,不习惯,只是,这鱼虽辣,可味道鲜美的很,这筷子也就停不住了。“好,好吃的很”王伯的夸奖很直接。“嘿嘿,这只是我家菜谱当中一个小小的菜”鱼儿漫不经心的说着。

“你家菜谱有多少道菜”王伯问着。“一百零八道”鱼儿马上说出。“哇,鱼嫂子,哪日将你家菜谱拿来给我们瞧瞧”鱼儿的妆扮故意扮老了些,在厨房里,大家也就喊上鱼嫂子了。

正文 第二百七十七章 一百零八道菜谱

“好咧,不过啊,我家这菜谱,我那口子看得比他性命还重要,虽是现在这做菜的手艺没落了,但那菜谱可是他的命根子”鱼儿只顾着扒拉碗里的米饭,桌上那盆水煮鱼就只碰了一筷子,还是刚端上来的时候夹了一筷子,就再也不去夹了,就为着这菜受欢迎,大家的筷子都往着里头戳,鱼儿嫌里头口水多。

“鱼嫂子,你这个配料可是好的很啊,吃下去,让人产生痛快之感,现在再去吃那寻常的鱼,可是没有味道的很”桌上另一个年轻的厨子说到,可不,桌上除了鱼儿的水煮鱼,还有道滑溜鱼片。“这鱼靠的就是调料,鱼儿,你家这菜谱虽是祖传的,可只怕靠的也只是这里头的调料吧”王伯算是一语说中了,这菜谁不会做,就算再高明的厨师,要是没有一两样趁手的秘制调料,任你厨艺再高强,也怕是做不出这满桌的美味。当然,厨艺也重要,只是相辅相成,相得益彰。

“呵呵,这祖传菜谱里当然是有秘制调料的,这调料也不瞒您,这鱼里头的麻和这辣就是我夫家祖上传下来的,只是,这两味料很难得,到现在为止,每年出产也甚少,只在自家院子里头种得几株,平日里就自家吃用”鱼儿放下碗筷,这么多人同一桌吃饭,还真是每日都吃不饱,每天回到筑香苑,鱼儿都要饱饱的再吃上两碗饭。

“若是可以,不知鱼儿可不可以将那两味调料带些给我看看”王伯试探着问,就桌上这

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