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死者祭礼往往是在举办葬礼、在葬礼以后的第３天和第９天以及在每个月的３０号进行的活动。另外，它还在万灵祭日举行。让死者饮血的礼仪来源于民间简单的认识。古希腊人认为死者身上没有了流动的血液，他们会十分向往饮血。随着时间的推移，血腥祭礼的风俗越来越少，人们慢慢地取用纯洁的美酒、牛奶、蜂蜜、清水和香油等作为祭品。

除了祭礼活动以外，希腊人还有许多宗教节日和庆祝活动。希腊人和罗马人一样，他们都不太注重安息日或星期日，相反，他们却创造了许多节日。节日分布在整整一年的时间里。家庭生活中往往围绕着添丁、婚礼和葬礼举行庆祝活动，国家举办不少团体庆祝活动，这类活动都带有宗教信仰的色彩。今天，人们几乎难以列举希腊国共有多少节日的数目，因为每尊神校��扛鲇⑿鄱伎赡苁艿揭恍└鋈说摹⑼盘宓摹⒊鞘械幕蛉�＠暗那熳：图湍睿�佣�纬梢桓鎏囟ɑ蛱厥獾慕谌铡�

有些节日是属于全希腊性的。全希腊性的节日对希腊民族具有特别重大的意义和光彩。例如大型的国家运动会，它标志着人民对某一神校�淖鹬睾统缇础Ｔ硕�崞诩涞藿嵘裥｝和平日，各个集团和家族之间不得发生战事。在运动会开幕式上，人们向众位神校�拦┪���硕�绷⑹淖袷乇热�嬖颉Ｔ硕�嵋话憔傩屑柑焓奔洌�詈笠惶旆址⒔逼罚�诩浠勾┎逡恍┪囊栈疃���加美幢碚蒙裥｝的恩德。所谓的文艺活动一般分体操活动、马类活动、音乐和戏剧活动。后来，人们从这类活动中发展出古典的五项竞技，即在同一天由同一名竞技者参加跳远、竞走、掷铁饼，甚至上演喜剧、悲剧、神怪戏等等。

古希腊共进行四大国家性的运动会，其中以奥林匹克运动会为最重要。奥林匹克运动会每４年举行一次，以此纪念并表彰神校��钢嫠埂Ａ硗獾娜�笤硕�崾侵冈谔囟�掣浇�侔斓钠さ隙髟硕�幔�湍钐�羯癜⒉�蓿灰了固┟衷硕�幔�煽屏炙谷嗣浚衬昃傩幸淮危�湍詈Ｉ癫ㄈ��荒崦馨⒃硕�幔�湍畋ㄓε�衲��魉埂３�苏庑┙侵鹁喝�酝饣褂幸幌盗械慕谌眨�缪歉魉刮�湍詈绽�侔斓暮绽�冢�妆人骨熳：绽�死账菇冢�屏炙辜湍畎⒎鹇宓疫�冢�１鹊缆匏咕傩邪⑺箍死毡佣硭菇凇Ｔ诎⒉�薜��奶芈逅沟好磕甓加邪⒉�藿谌眨�羌拥已侨寺≈丶湍盥揽ㄎ痰幕疃��

另外，如同希腊国的各座城市一样，雅典城也致力于隆重庆祝诸多的神校�谌铡Ｓ绕湮�思湍钛诺淠龋�鞘腥妨⒘诵矶嘟谌铡Ｑ诺淠却蠹赖涫亲钪饕�那熳；疃�４蠹赖涿浚衬昃侔煲淮危�看涡枰�短焓奔洹Ｑ诺淠却蠹赖涫枪爬系那斓浠疃���母叱笔窃诎倥４蠹赖牡冢程欤�庖惶毂豢醋餮诺淠鹊纳�铡Ｔ谡馓斓嚼辞埃�沙榍┓绞骄龆ǖ模保把∈志傩懈魇奖热�Ｈ缤��以硕�嵋谎��康氖侨蒙裥｝喜欢的内容样样俱全。庆祝女神生日时还要举办一回夜晚火把赛跑。等到节日的清晨，人们虔诚地集队而行，前往城堡。雅典的居民们自由地组成行进的队伍，为首的走着希腊的执政官、将军、女神的司库等人。后面跟着骑士、驾车手、角逐竞赛的胜者、附庸国以及异邦城市派遣的使者。外国侨民手执圣礼、祭礼、圣器、祭饼等，祭司和仆人们抬着祭供的牲口。雅典城内首富之家的姑娘和妇女们给女神织造一件漂亮的衣衫，她们给女神披上衣衫以后再在祭坛前摆上牺牲，接着便是全民欢宴。

国家从国库中支付大部分就餐费用。

希腊最古老的节日应该是显示季节的得墨忒耳节。从埃琉西斯出土文物中可以看出，早在迈肯尼时代就有得墨忒耳崇拜祭礼。诗人荷马曾经讲到打谷和谷场节。这个节日虽然没有进入公众的日历，可是它却在民间受到欢迎和庆祝。正如许多自然节日一样，谷物女神得墨忒耳也扮演着重要的角色。她和她的女儿珀耳塞福涅冥后受到同样的尊重。有时候，她们再加上酒神狄俄尼索斯组成联盟。

为纪念得墨忒耳，希腊国留下许多的收获感谢节。其中有一个节日只能由妇女参加庆祝，那是得墨忒耳祭典。它像神秘庆祝的方式一样，让妇女们为之求获生育子女和幸福。妇女们藏匿在树叶搭成的茅屋里，通过禁食和禁欲虔诚地等候节日。人们把活的小猪仔推入山渊，以后再把腐烂的猪仔伴和种子播种。节日的最后一天常常是尽情地玩耍和取闹，人们演戏、跳舞，尽兴欢乐。

相传得墨忒耳跟宙斯生下女儿柯莱，即珀耳塞福涅。柯莱被哈得斯劫去，她在冬天时间里当哈得斯的妻子，即冥后。得墨忒耳一路寻找女儿，她来到埃琉西斯。正当她精疲力竭，心情十分沮丧地坐在井栏边时，她看到面