第35部分(第1/4 页)
张厨师道:“他若会做,老子就爬在地上,给他当马骑。”
老年厨师对傅邪真道:“李小哥,不要理他,你自顾做去,老夫给你打下手,俗话说英雄出少年,别人对你怎样,你不必管他,要紧是自己对自己有信心。”
傅邪真大喜,深施一礼,昂然走上灶台,然而他拿起锅铲时,却觉得有千斤之重。
他知道他能否以此为业,全在今日这道菜了,若是做不出,这辈子再也别想成为大厨。
想到这里,他暗暗道:“傅邪真啊,傅邪真,你若是连这关都过不了,还算什么男子汉。”
他定下心来,毅然将一条活鱼从水缸中捞了上来。
众人无不瞪大了眼睛,瞧他的一举一动,这些人都是行家里手,傅邪真任何一个细微的动作,绝难逃他们的眼睛。
然而他们看罢之下,却只剩下惊叹的份了。
无论是从刀工、配料、烹煮、上色等工序看来,傅邪真竟是无一不精,简直已有刘师傅的风采。
不一刻间,一条色泽金黄的黄鱼已然出锅,众人如释重负,深知自己的饭碗已可保住,忍不住鼓起掌来。
那名张厨师仍不服气地道:“看起来像模像样,却不知道味道如何,这要等客人尝过才知道。”
傅邪真其实也是心中打鼓,看着伙计将菜端上去,心脏不禁已拎到嗓子眼了。
不一刻,赵老板急匆匆跑了进来,大声叫道:“刚才那道菜是谁做的?”
众厨师纷纷让出一条路来,只剩下傅邪真孤零零地面对赵老板。
傅邪真心中七上八下,实不知会有什么样的局面。
赵老板忽地哈了一声,拍手道:“小兄弟,你可真了不起,客人吃了你的灌汤黄鱼,无不赞不绝口,甚至认为比刘师傅做的还要美味。”
傅邪真心中的喜悦,实在难以用言语来形容,禁不住跃起欢呼不止。
赵老板喜不自禁地道:“想不到你一个杂工居然能做出这么好的菜来,你有什么要求,我一定会答应你的。”
傅邪真道:“我别无请求,只是希望老板能令我天天做菜,我就很满意了。”
赵老板奇道:“你的手艺这么好,我不让你做菜,难道还要你做杂工不成。”
傅邪真大喜道:“你答应了?”
赵老板道:“从现在起,你就是醉仙楼的大师傅了,薪水与刘师傅一样,都是每月十两银子。”
傅邪真连声称谢,心中颇有几份骄傲,他知道新的生活就将在自己面前展开,江湖离自己越来越远了。
忽听老年厨师悠悠地道:“刚才是谁说的,只要李小哥做出了灌汤黄鱼,他就愿意爬在地上给人当马骑。”
张厨师尴尬之极,然而在众人起哄之中,却无处藏身,正准备向地上伏去,却被傅邪真一把拉住。
他笑道:“张厨师刚才说的话,其实是在激励我罢了,若不是他的激励,只怕我未必能做出这道菜来。”
张厨师感激不已,道:“小兄弟,老张算真服了你了,你厨艺这么好,为人更是没话说,你这个朋友,我交定了。”
众人纷纷拥过来给傅邪真道喜,赵老板见大家如此团结,心中也甚是欢喜。
然而傅邪真却在欢呼的人群中,发现一双充满嫉恨的眼睛。
他凝目望去,只见二成瘦小的身子已钻出了人群。
傅邪真心中一凝,感到自己的厨师生涯,绝不会一帆风顺。
他现在既已身为大厨,自然不必再在店中的桌上睡觉。
老张替他找了间租屋,每月只需一两银子,以傅邪真此时的收入,完全可以承受。
房东是一对夫妻,家有一个小院,平房数间,有一子一女,儿子早已成亲立业,女儿今年十七,芳名月仙。
虽说月仙已到了该嫁人的年纪,然而夫妻俩心疼女儿,立誓要找人入赘,虽说了几家,却没有合适的,所幸月仙年纪尚幼,夫妻两人也不着急。
傅邪真有了新家,心中感慨万千,自己凭着努力,终于一步步走上自立的道路。
做一名平民百姓虽说平淡,然而这样的日子,却是傅邪真所追求的。
二成自傅邪真当上大厨师后,就辞工不干,傅邪真也没有将这件事放在心上,他在酒楼上新交了不少朋友,日子过得简单而愉快。
正文 第十六章
(16:30:00 本章字数:15992)
这日夜晚,醉仙楼