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皮,爸爸现在已经没有了以前的那种大男子主义,也开始下厨房了。他负责除夕晚上守岁的东西,既煮一锅骨头,因为我家今年没有杀猪,也没有什么骨头,就是姐姐给送来的那些骨头,刚刚好我们今晚守岁的时候有事情干了——啃骨头。
守岁我们也叫“咬鬼”,就是除夕的晚上全家人都围坐在一起,然后煮上一锅骨头吃,鱼可以没有,但是骨头是一定要有的。小的时候,我就问爷爷为什么明明就是啃骨头,为什么叫“咬鬼”呢?爷爷笑着说,“咬鬼”的意思就是把一年当中的鬼全部都吃掉了,这样一年到头就会顺顺利利,头不痛,脑不热,没有鬼缠身,自然就可以平平安安。爷爷还说,三十晚上熬夜哩,初一晚上要早睡。可是我基本上没有熬过夜的,所以,每次当我快要睡着的时候,爷爷总会想办法把我弄醒,然后一边“咬鬼”,一边给我讲故事听。可是每次我都是不争气的,我啃着骨头也能睡着。到第二天早上醒来的时候,奶奶就会给我换上崭新的“脑脑”(衣服),然后吃过早饭,我就给爷爷奶奶磕头,磕完了以后就闹着向爷爷要压岁钱。等着一切完毕之后,我就跟着爸爸去给长辈们拜年,拿更多的压岁钱!
今年没有生炉子,所以煮骨头,下饺子都要到厨房去。本来就是冬天,又没有火炉,所以到厨房就更冷了,我感觉到我们家除了炕热一点之外,到处都是冷的,像住进了冰窖一般。水缸里结了一层厚厚的冰,放在柜子里的馒头冻得跟铁疙瘩一样。每天吃早饭的时候,妈妈都要放进开水锅里重新馏一边才可以吃。所以,我和妈妈在包饺子的时候,爸爸就在厨房煮骨头,他一会儿跑到房子里,又一会儿跑到厨房里去烧火。
奶奶在这空挡也有自己的事情,他正在为“迎神”做准备,她洗完手,刷完牙以后就开始剪些长钱,表马子什么的。奶奶总是在初一和十五的时候刷牙,接着就再也不吃荤,就连葱什么的都不吃。因为这表示对佛的尊重。今晚奶奶迎完神以后她才吃饭。
第六十四章 除夕夜2
一切都准备停当后,大概在七点钟的时候就开始迎神了。迎神的时候,爸爸要出去帮奶奶的忙,要不然一个人是忙不过来的。爸爸也洗了手,他们先到大门口,奶奶先点着了钱马,然后再点着了长钱,并且还上了三住香,然后到院子中的“中宫”(庄廓的最中央)同样是烧了钱马,上香,最后到正屋,先是点了两盏长明灯,也同样烧了钱马,磕了头,上了五株香。并且摆上了供品,说是供品,实际上是很可怜的,除了馒头,油炸的馓子之外,就是一点煮的大肉。按着奶奶的话说,人受穷,神佛也跟着受穷。今年的祭祀是比较简单的,像往年的话,供品是很讲究的。点长明灯的油必须是刚榨出来的第一遍的油,馒头和馓子也是第一遍出锅的,像猪心和猪肝之类的,我们家从来都没有吃过,因为这些都是用来祭祀的供品。还有鸡头,水果,水酒之类的。因为今年什么都凑不起,所以不得已就只能减免了。奶奶一边磕头一边还在祈求,要神佛和“家神”保佑我早日找毕业找个好工作,保佑爸爸出去了以后多点挣钱,把我快一点供出来。她还说,保佑她这几年能健康,只要家境好转所有的供品加陪补偿。
不知道怎么的,我这是突然想起鲁迅先生的一篇小说《祝福》来,不由得心里黯然伤神,在除夕之夜,还有那家比我们更凄惨的呢?祥林嫂是不辛的,因为那毕竟是那个时代,没有人关心她,我感到我们家比她还是好多了,因为毕竟有关心我的奶奶、爸爸和妈妈,还有我的亲朋好友,看着外面满天的烟花,和沉闷的鞭炮声,人们都沉浸在着无限的快乐中!可是那时他们,于我没有什么关系!
奶奶迎完神之后,就上炕了。她吩咐爸爸在灶火里烧三个“醋坛石”,(就是三个普通的石头),我们这里每年过年除夕的时候,每家每户都要打“醋坛”,就是把三块石头,放到火里烧,烧得通红了以后,就把它放到水桶里,再倒些醋,于是就发出一股很浓的酸味。提着这个水桶,点着火把到每一间房里转上一圈,到路口把这水倒了,就意味着一年家里的不辛和疾病都带走了。据说如果喝点这个水,那么一年就会不得病。
还有一件很重要的事情,就是每年的三十晚上,都要盛一罐水放到房檐上,经过一夜的冷冻之后,上面就会形成很多花纹,有的像云彩,有的像雪花,有的像雨点,有的像冰雹。奶奶说这些都可以预测这一年之内,庄稼的收成,看有没有雷雨或冰雹,还可以看出是从那个方向上发生的。于是,奶奶让爸爸盛了一罐水就放到了房檐上。爸爸笑着说,现在都已经有“天气预报”了,这玩意
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