第49章 酸汤牛肉(第1/2 页)

YZ：“这个牛肉的切法不需要我再讲了吧？横切牛肉竖切猪羊，这样才会更嫩一些，在市场上选牛肉的时候就要选里脊肉，尽量薄一点，这样待会儿烫一下才会受热更均匀。”

云栀用白胡椒、食盐和生抽将深红色的牛肉片抓拌均匀，倒上花生油锁水分。

把大蒜和野山椒放进油锅里炒香，再下入去皮的番茄丁。

YZ：“这时候可以撒点盐，番茄丁会比较快炒化，再加入百香果和开水或者高汤，这锅酸汤就算做好了。”

红酸汤烧开再放入腌制好的牛肉片烫了十五秒，牛肉刚好完全变色，云栀扬了一小勺明油关了炉火。

“这个好开胃啊！我跟着做好了，吃食看着没那么好吃，但是番茄和百香果的酸香味儿真的很绝！”

“我也做好了，待会儿晒图！”

“你们这些人，把这个赛道弄得太拥挤了！”

“大家都卷起来，卷起来才是云神想看的。”

“嘁！都是些哗众取宠的！”

“我看也不怎么样！小x人！”

“你们知道这个博主以前有多不爱干净吗？现在吹捧成这样也不怕闪了舌头！”

“楼上的有病？刚刚就看见你了，我都不想说，给你机会你还不珍惜？”

“这又是哪家的粉丝？该不是那个挑战失败的人的吧？”

“我看明显不是，那家的粉丝被我们和平台的机制都吓怕了已经装鹌鹑好久了。这个人胆子这么大，我们把他叉出去吧。”

“我打探回来了，这人是苏烟的粉丝，以为开了个小号就能瞒天过海，但百密一疏，还是叫我从他的点赞里发现了他的属性。”

“啧，没想到这么快就舞了过来。”

“我上午那会儿还看见个苏烟跟咱女神的对比视频，虽然博主用词犀利了点，但我觉得说的还算中肯。我看完放在收藏夹的，现在再去看视频已经被下架了，你们说会不会是苏烟那边让人做的？”

“好巧，我也看到了！果然是被删了。”

“叉出去！”

“对这种骂人的人多久举报就好。”

被举报到封号的苏景，脸色更加阴沉，“你再给我换几个备用的账号来，我今天不给她点教训我就不姓苏！”

“小苏总，苏总让你整改计划方案，晚上就要要。”秘书欲哭无泪，那可是他用了很久的时间才注册的账号啊，就这样充公了不说，现在还被封号了，打工人就不是人吗？

“我知道！要你们一点用都没有！下去吧！”

苏景烦躁地把秘书轰出去，下午的会议上他被他爸给痛批了一顿，起因就是他看了眼烟烟的直播间，这一幕刚好被他爸看见了，然后他揪着一个错误就开始了，让他在高管面前颜面尽失，还给他一个及时整改的命令。

这样的情况下烟烟那边的直播自是没有看成，他给她发消息也不见回，这才想着去云栀直播间骂骂她，好拿回去邀功。

现在倒好，啥啥都没做好。

直播间里的事情云栀也看见了。

又是苏家人，树欲静而风不止，她不去找他们的麻烦，他们倒是先找了过来。

云锦给她发了很多消息，大意就是让她回苏家吃饭，云栀都没有理。再有下次她一定不会客气！

YZ：“谢谢你们的维护。今晚上最后一道菜就是葱烧豆腐，这个真的很简单，大家不要被小人影响心情，现在跟我学起来哈。”

云栀把嫩豆腐用手撕成大块放在平底油锅内煎至定型，嫩豆腐就着小火慢慢煎着。她又取了一根大葱快速斜切成厚片，在大葱片里调上生抽、蚝油、淀粉和水，一起搅拌均匀。

YZ：“一面煎好后，晃动锅把就能把豆腐翻面，再把另一面也煎金黄，就倒入调好的料汁，中火烧开后，咕嘟两分钟大火收汁就能完成。”

“该说不说咱们云神的心态真的很稳，半点不受影响。还有这豆腐好像真的不难耶。”

“咱云神是要干大事的人，心态自然要好。那些小人就是没本事，事情还多！”

“云神都让我们不要理了，你们就别说了，反正那人也被封号了。我跟着云神做了葱烧豆腐，我敢说今晚的白米饭我一个人就能吃半锅，太香了！”

“同样的葱烧豆腐，女神的金黄油亮，我的焦黑芡大。”

“焦黑我能理解，芡大是怎么回事？女神都说了精确的用量。”

“我手抖加多了，懒得麻烦就囫囵