第24章 晚饭(第2/2 页)
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在阳台往阳台外面层层叠叠的绿植看去,贵价的房子住着就是安逸,连外面的景色也漂亮的多。
放在一旁的手机闹钟响起,云栀伸展了下四肢,到了做晚饭的时间。
处理好的清江鱼被云栀切成了大块,用食盐搓匀后,又加入生姜葱节等调料去腥增味。
肥嫩的鸭腿被放进平底锅中,表皮的油脂慢慢析出,润滑着鸭腿,也促使着鸭肉变成金黄的颜色。
云栀把两面煎黄的鸭腿夹出放在一旁。另取一砂锅,将蒜瓣和姜丝炒香,放入煎好的鸭腿和热水,锅内很快就咕嘟咕嘟起来,再淋入米酒、米醋,转小火加入酸梅酱拌匀,盖上砂锅盖慢慢等待时间的魔法。
还是同样的砂锅,云栀倒入大量的蒜瓣煎香,白色的蒜瓣变得金黄时,再炒香洋葱;
锅底铺上一层金针菇,接着云栀把腌好好的清江鱼块整齐地码放在金针菇的上面。
沿着砂锅盖子淋一圈白酒,继续等待。
“再次被震撼,还有这样的技术,厉害厉害!!!”
“我被吓了一跳,刚刚锅盖上面一圈蓝色的火焰你们看到了吧?我Y姐倒的是什么?”
“Y姐倒得应该是白酒,我在超市见到过,这一手实在是太秀了!!”
“Y姐好稳!这句话我都说腻了,下午那会儿她又刻了一个花样,现在还在做菜,真的半点都没受到影响!”
“叫什么Y姐,应该叫Y神才对,我就等着她明天给那个小子一点教训了!!”
“你们歪楼了,这些菜看着好好吃!斯哈斯哈……”
“我也想说,好想吃啊!!”
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