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少年人从座位上站了起来:“南巫帝国高峰,请指教!”
各怀鬼胎的双方在一阵寒暄过后,终于直奔主题,二楼的工作人员开始了忙碌,史飞与高峰自然是被自己的老师叫走。
加玛一脸的担忧,手上不知道什么时候多出了一张材料单:“你小子又要出什么幺蛾子?有那么多拥有滋补功能,口感有嚼劲的魔兽肉不用,偏偏点名要普通人才会买来食用的猪肉?”
加玛这是有些急了,这次的比试已经不单单是两个少年人之间的胜负,更关系到两个国家的厨师协会与加玛两个会长的面子问题。因为在双方的眼中,都已经将两个年轻人看做了对方未来的协会会长。
史飞递给了加玛一个放心的眼神,胸有成竹的道:“老师您就放心吧,今天我会让他们尝试一下八大菜系的厉害。”
曾经尝试过的八大菜系的加玛,脸上的质疑当真少了几分。当初的他尝过的菜品虽然并非是毫无瑕疵,但是那味道的美妙绝对是前所未见,与现有的厨艺截然不同。
加玛曾不止一次的询问过,可每次言及于此,史飞便立刻闭口不答,任由他如何的威逼利诱也绝对不多嘴一句。
“你自己看着办吧,只要你能在不使用永灵铲的前提下获胜,我才懒得管你用什么原料。”加玛也懒得再去浪费口舌,撂下这句话就去精心准备厨具。
“我靠!”
暗暗比了一个中指,见一头整猪被抬了进来,史飞立刻推开了工作人员,亲自操刀分档取料。手法之快直叫身边的人眼花缭乱,心中自叹不如不过一会的功夫,一条完整的里脊就已经出现在了砧板上。
“好快的刀法!”
不远处,巫行云一声低呼,以他的实力一眼就看出来史飞并没有动用本源之气,完完全全是靠着娴熟的手法来完成,刀工之精湛已经出神入化。巫行云暗叹,恐怕就算是他亲自出手,在不使用源气的情况下,也未必能够做的比史飞更好。
相比之下,高峰却显得兴致缺缺:“雕虫小技而已,凭这些就想胜过我,未免有些太过异想天开了。”
高峰也不甘示弱,亲自出手选料。只可惜他选取的魔兽原料早已经被处理过,史飞并没有见识到他的刀工如何。不过光是看到高峰选取原料时的神态与动作手法,就知道这绝对是一个高手,心中不敢有半分的大意。
第二十四章 高峰,实力坚强
只属于两个人的战斗,就在这无声当中展开了,两人都没有要求助手,而是从烹饪最基础的刀工比了起来。
早在来这里之前,史飞就已经想好了今天的菜品,既然是两菜一汤,先以鲁菜的汤品开胃,再以粤菜的清单接续,最后以川菜的浓厚来收尾,效果绝对是回味无穷。
看着两人忙碌的身影,以及不时出现的刀光,加玛与巫行云的大脑当中几乎同时闪现出“天纵奇才,根基扎实”八个字。
无形中的火花,在史飞与高峰的对视间碰撞,在两人的砧板上,已经准备了自己的食材,鲜明的对比令人有些咋舌。
走上灶台,高峰的傲气膨胀到了极点,仿佛是在睥睨天下一般:“哼,只会料理一些低档的原料,希望你的天才之名不要让我失望才对。”
史飞微笑不语,四十多年的阅历,岂会对一个十四五岁的孩子认真?何况这高峰虽然天纵奇才,可却终究还不明白最好的并不代表最适合这个道理。
“轰…”
灶台在吹风机的作用下,刚猛的炒菜火焰升了上来,周围数十米内的温度瞬间提高了几分。不知道什么时候,擦得锃亮的手勺已经出现在两人的手中,金黄色的油在空中划过一道弧线落入锅中。
在油温尚还处于加热的状态,史飞的砧板初刀光再次闪现,整条的猪里脊在眼花缭乱当中,已经化为了一条条小拇指粗细的肉丝。
从上粉到出锅,一切的动作如同行云流水一般顺畅,那优雅的动作与其说是在烹饪,到不如说更像是艺术。
在这二楼工作的人员,最差也是一名三级厨师,能够让他们看的目瞪口呆,其实力不言而喻。
青、红、白三色的细丝如同发丝般在空中飞舞,落在砧板上整齐划一,无论粗细长短,几乎丝毫不差,刀工已臻化境。
此时锅中的油已经变成了沸水,这些细如发丝的原料一沾即离。目不暇接之下,这些“发丝”已经被保存了起来。
砧板上的鸡胸脯肉,在史飞飞快的手法下,用乌鱼蛋片包裹成为了一个个精巧的蝴蝶,俨然一副艺术品的