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第30部分(第3/4 页)

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激情是被什么泯灭的呢?谁都知道,但谁都不会在正式场合直截了当地讲出来。心照不宣不失为回避社会的一种有效手段。当然,我不会告诉陈强有关任俊峰现在的故事,也不会告诉他我对任俊峰激情泯灭的感受。真的,若年轻人都没了激情,我还真不敢相信今天的社会以及未来的社会该是什么样的。

……

过了金水堤就是范湖乡的地界了。

范湖乡在江夏最西边,东边与金口镇相临,南边与法泗乡相接,西边则是嘉鱼县的簰洲湾,而北边与武汉市汉南区的纱帽镇隔江相望。在地理位置上,范湖乡与保福和河垴等乡镇一样,都较为偏远,因而经济发展水平远较其他乡镇落后。可以说,每一个江夏人都对范湖乡有着深刻的记忆,当然这种记忆不是基于范湖乡的偏远,或者经济落后,而是每年夏天的洪水对该乡带来的严重威胁牵动着每一个人的心。从有等高线的地图上看,江夏的整个西部包括嘉鱼县的部分地区有如一块盆地,而整个范湖乡则恰恰位于这块盆地的盆底。每年防汛工作开始后,全县都要从各乡镇抽调大批的人力物力加固上起嘉鱼县簰洲湾,下至武汉市洪山区白沙洲,全长五十多公里的长江大堤。各式车辆,简易的防汛棚,被烈日晒得黝黑的领导和群众,男男女女,高矮胖瘦,挤满了整个堤面。那场面有如正进行着一场谁也不敢疏忽大意的生死战斗,而这场战斗的对手,除了大堤外日见高涨的江水以外,还有堤内不断增加的积水。堤外的江水不能允许其进入堤内,否则是灭顶之灾,这就是社会上所熟悉的防汛。而堤内的积水同样不能允许其无限制地积累下去,得用大型水泵将其抽到堤外去,否则同样是大难临头,而这是社会上较为生疏的防涝。不利的地理环境决定了范湖乡是我们江夏数一数二的贫困乡,每年县里都要动用大量的财政收入贴补全乡的百姓温饱。但是,客观存在的不利因素并不能掩饰范湖乡自身所具有优势。虽然这些优势更多是以土特产形式表现出来,但正因为这些土特产的存在,更加加深了人们对范湖乡的认识。范湖乡的水面面积在全县是第一位的,这一优势决定了该乡的水产品养殖在全县独占鳌头。以前,主要是以养鱼为主,这几年人们改变了经营方式,利用自身所具有的优势,追求最大的经济效益,结果养殖螃蟹和养殖珍珠所带来的经济效益在短时间内一下窜到了全乡财政收入的首位。有人作过统计,每年秋天武汉市人餐桌上的螃蟹,五分之二都出自范湖乡。而范湖乡独有的黑珍珠不仅在国内供不应求,甚至在东南亚地区也名声鹊起。至于盐鸭蛋,更是范湖乡的一绝。盐鸭蛋的好坏一般人是难得区分清楚的,但在与范湖乡产的盐鸭蛋作了比较后,好坏优劣则一目了然。范湖乡产的鸭蛋切开以后,蛋白呈凝脂色,而蛋黄呈暗红色,并且饱含油分,只有在野外放养,并且以小鱼小虾以及田螺青蛙为食的鸭子产下的蛋才能庵制出这样成色的盐蛋。而以青草、稻谷和人工饲料为食的鸭子产出的蛋,在经过庵制后,蛋白呈灰白色,蛋黄呈淡黄色,给人的感觉只有营养不良的鸭子才能产出这样的鸭蛋。至于两者口感的差异,还真没办法用恰当的言语进行比较,但是两者之间的价格差异则能充分说明两者口感之间的巨大悬殊:前者可以卖到一块钱一个,并且供不应求,而后者只能卖到三角钱一个,并且市场上随处可见。此外,范湖一带的江上还出产一种鱼,最大的只有筷子长短,重量不会超过半斤,形状呈梭形。这种鱼的准确学名我不知道,只知道当地的人称之为“出水烂”,意指这种鱼离开水后马上会死,并且在短时间内就会腐烂变质。在范湖乡江边一带的人家做客,主人一般都会想办法弄上两条“出水烂”招待客人,要么清蒸,要么红烧,滋味虽有差异,但鱼肉的细腻鲜嫩却是一致的。前几年我到安徽的芜湖市出差,当地的朋友拿最名贵的“刀鱼”招待我,在品尝之后,我感觉与范湖乡产的“出水烂”并无什么大的区别,虽然芜湖的朋友将“刀鱼”吹得神乎其神,什么吃“刀鱼”只能在清明节以前吃,过了清明节,原本细嫩的鱼肉变硬了不说,并且满身的鱼刺也变硬了,至于前后的价格,也只能用金子和石头进行比较。但是,在离范湖乡不到三十公里路远的江夏县城以及武汉市的菜市场里是难得见到“出水烂”的,究其原因,还是在于这种鱼出水后经不起路途的颠簸,时间的延误,难以保质保鲜。所以,这“出水烂”的滋味和珍稀,只有范湖乡的本地人以及有幸到范湖乡做客的人才能品尝得到,体会得到。一方水土,养一方人,这是天理,谁也不能否定。

范湖乡派出所位于金水闸镇里,所长马俊在所里等着我们。他

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