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,倒不是为了装成高人,而是他昨晚睡得太晚,想要趁机养一养精神。
突然,一个帮厨指着院子门口,喊道:“快看,张恒春也来了。”
这个帮厨的话,立时吸引了众人的注意,众人都扭头望向门口,发现张恒春果然进来了,而且身旁还跟着一个男子。
“啊,张恒春身旁的人,不是灵厨身边的正式帮厨刘师兄么?”一个眼尖的帮厨说道。
“是呀,听说这个刘师兄,不仅仅是正式帮厨,还是吴乾坤灵厨的徒弟,身份和地位可不是咱们能比的。”
“张恒春和刘师兄交好,看来这位刘师兄是来给张恒春压阵的。”众多帮厨更加兴奋的说道。
此时,燕南天也观察着张恒春和刘启明,看到两人之间关系亲密,之前的疑惑也豁然开朗了,自己被吴乾坤赏识的事情,应该就是刘启明告的密。
“快看,那个大汉不是刘强帮厨吗?他怎么也来了?”又有一声惊呼响起,道。
“刘帮厨是周灵厨的亲信,莫非是周前辈派他来的。”
“妈呀,不过是一场小小的比试,怎么会吸引这么多大人物,难道是这场比试已经惊动了两位灵厨大人。”一个帮厨一脸惊愕的猜测道。
一开始,众人只是为了看热闹,然而,刘启明和刘强的先后到来,让众人的态度渐渐凝重了起来,对于这场比试也更加期待。
第三十一章 品菜(中)
后厨庭院里发生的事情;并没有影响到厢房里的冯双喜;他此时站在一个灶台前;正在专心致志的烹饪菜肴。
冯双喜十五岁那年,就开始在厨房里帮忙,随着厨艺的不断提升,他成为了一家酒楼的大厨,后来,在机缘巧合之下才进入了悦来居。
可以说冯双喜这一辈子,都是在厨房里忙活着,他到了现在这个年纪,对于其他的事情已经看开了,唯独对厨道还保留着一份热忱。
今天,冯双喜很早就起床忙活,将自己反锁在厢房的私厨,独自一个人烹饪菜肴,也是为这一次的比试做准备。
冯双喜面前放着一口铁锅,铁锅里炖着一条肥鱼,一阵香气从铁锅中溢出,不禁让人食欲大开、迫不及待的品尝一番。
这一锅鲜美的鱼汤,就是冯双喜准备的比试内容,他所选定的比试内容,并不是让两个人亲自下厨,而是让两个人品鉴菜肴。
品鉴美食也是一种学问,好的美食专家未必是名厨,但是想要成为一个名厨,就必须先成为一个美食专家。
所谓的美食专家,并不是说几句好吃那么简单,而是要通过品尝菜肴,就能够知道菜肴的食材,并且说出这道菜的特点,以及食材的出处、产地、优劣。
可以说这是一门精深的学问,最是考验一个厨师的综合能力,要比让燕南天两人做几道拿手菜肴,更能评判出两个人的厨艺高下。
又过了半柱香的时间,冯双喜将炖好的鱼汤,盛入了一个白色的瓷盆,将炖鱼的香料包扔了出来,这才端着瓷盆向外走去。
……
此时,后厨的庭院里也颇为热闹,众多的临时帮厨聚在一起,三五成群的窃窃私语,刘启明和张恒春站在一起,似乎也在低声交谈着什么。
至于刘强和燕南天二人,也坐在一棵树下谈话,刘强这一次来的目的,是想带燕南天去见周学斌,只不过在听说了燕南天和张恒春的比试之后,他到不急着带燕南天走了,反而是想要留下来看热闹。
“小子,你还真是一个惹事的主,来到悦来居还不到两天,就闹出了这么大的动静。”刘强伸出了拳头,锤了燕南天胸口一下,道。
“刘爷,您可轻点,我这身板,可禁不起您那一拳。”燕南天打趣了一声,反问道:“刘爷,这么一大清早,您跑到这里来做什么?”
“你还好意思说,我跑到这里还不是因为你。”刘强笑骂道。
“因为我?为什么?”
“我将你昨天测试的事,告诉了我们家老爷,老爷对你的刀法颇感兴趣,就让我带你去见他。”刘强说道。
“周前辈想要见我?”听到了刘强的话,燕南天有些意外,道:“那我现在要比试厨艺,会不会怠慢了周前辈。”
“没关系,我们家老爷在研究菜肴,只要没有人惊动他,不会为这等事情分心,早点、晚点去无所谓。”刘强摆了摆手,不以为意的说道。
“嗯。”
听到了刘强的话,燕南天放下心来,追问道:“刘爷,依照周前辈的身份,不会为了区
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