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王老板听了，一脸懵，问道：“就这样？”小伙计点头，“就这样，主要是那味道我都没尝过，不知道怎么形容。”王老板瞪了他一眼，问道：“你能不能做出来？”小伙计苦着脸道：“老板，我做不出来，不然，您还是自己去尝尝吧？”王老板背着手转来转去，十分烦躁。他跟姓刘的斗了这么多年，现在让他去他的面馆里去吃，那不得给他笑死。姓刘的可不是外面摆小摊的老板，摆小摊的自己可以去，可这是死对头，怎么能让死对头看他笑话！“算了算了，你下去吧。我再想想办法。”王老板冥思苦想起来。余记这边，过了饭点客人没那么多的时候，畅哥儿高兴地凑到在洗碗的常乐身边，坐在小凳子上，边吃月饼边跟常乐聊天。“唔，好好吃，这比咱们的团圆饼好吃多啦。”畅哥儿自己掰了一小块吃了，觉得好吃，又掰了一块喂到常乐嘴边：“乐哥儿，张嘴。”常乐侧头张嘴吃了。经过这段时间共事，两个哥儿的感情比以前更亲密了些。以前虽然关系也不错，但到底不是天天在一块儿，算是普通的好朋友那样。现在这么天天在一块儿，两人的关系一下就由普通的好朋友变成了好‘闺蜜’。“喏，再来一块。”常乐摇头，让畅哥儿自己吃。他昨天已经吃过了。畅哥儿吃着吃着，忽然用肩膀撞了下常乐的肩膀，小声跟他说道：“诶，乐哥儿，余老板很有本事人也好，你眼光不错啊！”闻言，常乐手里的碗一下脱手，直接掉水里了，溅起一朵大水花。畅哥儿怎么知道他……他震惊地看着畅哥儿，满脸通红，想伸手否认，可他没有撒谎哄人的习惯，只能红着脸呆呆地看着畅哥儿。畅哥儿看他这表情，顿时笑了，斜了他一眼，道：“怎么，你还以为我没看出来啊？我 乐哥儿，我为你骄傲阳光没那么炙热后，米哥儿过来了，给他们带来了好消息。红豆沙月饼，蔡老太爷夫夫和蔡家二少爷都很喜欢吃，蔡老太爷和蔡二少喜欢烤的，蔡老夫郎喜欢纯蒸熟的那种。余清泽和常乐听了都很高兴，这样的话，味道就不用担心了。“我家太老爷问你们什么时候能做出来卖？太老夫郎想在中秋前送一些到云州给我们老爷他们尝尝。”余清泽答道：“去云州要多久？”米哥儿答道：“快马的话，一天半差不多可以到。马车的话要两三天呢。”余清泽想了想，道：“如果就是自家人吃，量不多的话，明天早上就可以。如果还需要拿来送礼，那就要后天早上，我明天还可以做些其他口味的。”米哥儿想了想，太老夫郎也没说要不要送礼，便道：“我回去问问，明天早上我来拿一些，如果要送礼，到时候我就告诉余老板你。”余清泽点头，道：“行。”米哥儿又道：“如果可以，余老板明天也多做些口味的吧，回去我给太老爷他们尝尝，说不定他们觉得好吃，就多要一些送礼也是可能的。”余清泽笑着应了，道：“好，谢谢米哥儿提醒。”“不客气的，那我就回了。”米哥儿走后，余清泽将摊子交给常乐和畅哥儿，他又马不停蹄地去买月饼材料了。他准备做几种耗时短做法简单点的，像红豆沙的、绿豆沙的、莲蓉的、黑芝麻的、五仁的，这些在前世也是比较常见。另外，还可以用糯米粉做饼皮，做冰皮月饼，虽然没有冰箱冷藏，但口味应该也还不错。而前世最受欢迎的蛋黄莲蓉，咸蛋黄制作出来要比较久，已经赶不及中秋节推出。还有比较受小孩子喜欢的水果月饼，在没有搅拌机的情况下，做水果馅也比较麻烦，余清泽也不考虑了。倒是有空可以腌制一下咸鸭蛋，做法简单，还好吃。要买的东西比较多，余清泽干脆腾空了放凉皮的袋子，直接拿着袋子去了。他一路走一路想。要买的各种月饼材料，还要买几种模具，另外，还可以弄些外包装，一些散装卖，一些用礼盒包装，专门用来给别人送礼。礼盒也可以分等级，用作区别。他问了米哥儿，像他们这样的大户人家，每年过年过节也都是需要送很多礼物的，也会送这些点心。这些礼盒他在市场上看见有专门的人卖的，那几家有名的糕点店也都在那里买礼盒。嗯，还有，或许可以定制，让店家将他们小吃摊的名号写上去，趁机宣传一把。