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?”他问道。
“咖啡。”苏蔓来这里这么久了,还是头一次有咖啡喝。虽然并不讨厌这里的红茶,可还是咖啡更对胃口。美国人可以说就是用咖啡灌大的。
苏莱曼的侍从磨好咖啡粉,将水和粉末都倒入一个长把的敞口铜壶中,然后放到了小火炉上烹煮。在等咖啡煮好前,两人已经开始大快朵颐了。
“是因为你富可敌国,所以才能天天吃这么美味的食物,还是土耳其人平时都吃这些?”苏蔓想起了这个困扰她好几天的问题。
“我有钱是真的,富可敌国倒不至于,我可担不起这说法。”苏莱曼吃了口沙拉,淡淡地回答着苏蔓的问题。“我们每天吃的基本就是这样吧,东西部地区饮食上略有差异。”
“哇!那可真是太幸福了,我在美国也就是吃些披萨、炸鸡之类的东西,连你们的十分之一都比不上。”苏蔓看到了奇怪的东西:“这盘沙拉里白色糊状物是什么?酸奶吗?”
“是奶酪。”苏莱曼笑道。
苏蔓尝了尝,果然不是酸酸的,但和酸奶一样有一股羊奶的味道。她说得没错,土耳其人实在很会吃,花样也不少。如果芝加哥也有像唐人街一样的土耳其街的话,她就能早一点享受到这些了。
“如果我回去美国了,上哪儿再去吃到这么可口的食物啊!”苏蔓感叹着,用这句话试探着苏莱曼。
“费城的南街上有一家土耳其餐馆,老板和厨师都是土耳其人,做菜的手法很地道。”
“你怎么知道的?是你家开的?”比起试探的结果,苏蔓似乎关注错了方向。
“我在那儿上过几年大学,那家餐馆是我常去的地方。美国的饮食文化也有很独到的地方,我也吃过不少美味。”苏莱曼早上吃得不太多,擦了擦嘴,放下了刀叉。“你就不用试探我了,什么时候赚够了三百二十万美元,什么时候就放你走人。”
“虽然不知道汇率是多少,我有生之年也不可能凭借这里的工作赚够这笔钱吧?”苏蔓也放下刀叉,决定和对方好好聊聊。
“咖啡煮好了,先喝咖啡吧。”苏莱曼示意侍从为两人倒上咖啡。
苏蔓又是一口血憋在胸口,吐也不是咽也不是。她发现苏莱曼这人太厉害了,总是将话题掌握在自己手中,让别人时刻处于被动应对的状态。
这是纯正的土耳其咖啡,研磨得如面粉般细腻的咖啡粉,没经过过滤就被添加到了冷水中,小火慢煮,中途离火三次,煮好后又静静地放置了一小会儿。细细的粉末随着深褐色的咖啡流入苏蔓眼前的杯子,有些沉到了杯底,有些浮在了水面。
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第21章 奥斯曼语
煮土耳其咖啡的时候,除了咖啡粉末外,那侍从还加了一些东西。苏蔓无从得知都是什么,当时只顾着吃和聊了。她端起煮好的咖啡,轻轻品了一口,苦和甜顿时充斥着她的口腔。土耳其咖啡是极苦的,因为选用的咖啡豆都是深度烘培过的,又先在冷水中加入粉末后再煮,自然逃脱不了苦和酸的味道。不过在煮的过程中明显还放了糖,所以才会包含着甜味。
被煮过的咖啡粉末应该叫做咖啡渣了,苏蔓喝完后都剩到了杯底。她听说过土耳其咖啡的咖啡渣是可以用来占卜的,但就是从来没想玩过这种游戏,因为她觉得这是超级无聊的事情。可是此时此刻,鬼使神差的,她却想占卜一下看看。
“嗯……这个,有什么说法吗?”苏蔓将杯子拿给苏莱曼看。
“这是让你这一整天都要小心点,有人会找你算账的。”苏莱曼瞄了一眼道:“其实不用占卜就已经应验了。”
苏蔓知道他指的是自己把苏蔓叫过来算旧账之事。
“那你的杯底又是怎样的?”苏蔓把头伸过去要看个仔细,苏莱曼将杯子递给侍从,没能让苏蔓如愿。
“说正事吧,你打算怎么还钱?”苏莱曼道。
苏莱曼如果不是人类的话,一定是只狐狸,公狐狸精。苏蔓被他把话题扯来堵去的,原本想好的话此刻都乱作一团了。她如果要重新整理好语言的话,只怕是对方又要把话题扯到别的上面去了。
“坦白说吧,我确实不喜欢在这里工作。”苏蔓决定实话实说。“什么**啊妾侍啊争宠啊,我才不想陪你的女人们玩这种无聊的游戏。是我对不起你,害你有这么大一笔损失,不过我之前就说过好多次了,我只是听命行事,你要算账的话最好把
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