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第61部分(第3/4 页)

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泽莹润,是件很贵重的东西,忙说:“太贵重了,小孩儿受不起。”

“没什么。”阮英坚持,“在我家乡,老人要给初次见面的小孩见面礼,这是规矩。”

庭霜只好收下道谢,留客人在家吃饭。

欢欢拿不到糖,眼巴巴的瞧着客人企图得到糖。

阮英身上真的没有糖,看欢欢的眼神,觉得有种内疚感,小兰怕客人讨厌欢欢,说:“欢欢是好孩子,只是嘴馋一点,这次地震它立了大功。”

“真的?”阮英更觉得好奇,认真听小兰小嘴叭叭地讲着欢欢的英雄事迹。庭芝从隔壁读书回来,听小兰夸张地讲欢欢空空的趣事,笑道:“又吹上了,欢欢哪里这么能耐,还不是大哥在想办法。”

阮英又仔细问了当时经过,庭霜如何把把欢欢变成白熊,如何把许多人引到城外空地,又如何指挥救人,如何平价卖药,又如何受人忌恨排挤,如何克服困难,终于彻底消灭疫症。庭芝长相清纯,说话也无不实之处,只是略带感情/色彩,表达了对大哥的崇敬之意和对奸商的憎恶感。

庭霜又不好意思了,说:“我哪有你说的这么伟大,别那么夸张,只是当时的形势使我不得不这么做,能少点损失就少一点,总比什么也不做等死强些,再说,控制时疫,寿苍的韦老板才是立了大功的,没有他的避瘟散从根子上解决问题,我的药只能控制蔓延。”

阮英看他不居功,毫无自骄之色,更是感动,愈发瞧他可爱了,只可惜他已经明确态度,几年内不考虑成家的事,否则倒有几个好姑娘可以给他介绍。

家里人陆续来齐,摆上桌子吃饭,按规矩,有客来都是男人上桌,刘大娘带着小兰在厨房吃饭,桌上摆的都是乡下的家常菜,因为有客人,又加了两样好菜。

庭霜不讲究穿着也不讲究住处,再加上家里没有女主人打理,所以住处和穿着都是很简单的,与普通农户无异,唯独在吃食上却不肯亏待自己的嘴,两天就得见肉,没肉也得有鸡蛋啥的,顿顿都要炒菜,现在家境好了,大米白面天天吃,是村里伙食最好的一家。

所以,桌上虽然是庄户人家的家常菜,却是很丰盛的。一盘切开的咸鸭蛋,蛋黄红彤彤油汪汪,看着就让人眼馋。金灿灿的烙饼切成三角形,上面是绿色的葱花,还冒着油泡扑鼻香。还有一盆子小鸡炖粉皮,一大盘爆炒鳝鱼段,一盆乳白色的鱼汤,还有一些不知道是啥东西的菜。

阮英小时也是农家出身,知道这样的菜都只是过年时才舍得吃的,或是拿来待贵客,看这满满的一桌有鱼有肉荤素搭配,心里只感慨庄户人家就是实心眼,对客人实在是太热情了。

“小宝到哪疯去了?”庭霜左右看了看找不到宝琪,索性不管他,请客人上桌吃饭,再斟上一杯酒。

“山野乡居没啥好菜,老伯随便吃点。”

阮英也不客气,举起筷子,先夹一块透亮的冻子一样的东西,放嘴里一嚼,又软脆又劲道,还透着淡淡鱼香,绝不是猪皮冻或是鸡肉冻。

“这是什么?”

“这是鱼鳞冻,和做皮冻方法差不多,然后捞出里面的东西就成这个样子。”

“鱼鳞也能做冻?”阮英顾不上惊讶,又夹了一个盘里的东西,“这又是什么?”鸡丝炒的不知是什么菜,有奇香还带着淡淡的苦味,越吃后味越足。

庭霜解释:“这是山上的野菜,叫蕨菜,春天刚采来吃最好吃,凉拌热炒都好,现在吃的是晒干的,用肉一炒也不错。古时伯夷叔齐不食周粟,逃往首阳山采薇,可能就是这种野菜。”

“小哥读过书呀。”阮英表扬一句,又吃一口细嚼,“我小时候家贫也吃过野菜,可是没这么香。”

“那是没舍得放油,野菜这东西穷人舍不得放油放肉炒,富人又不屑于吃,所以没人能把它做得好吃,其实细嚼起来味道特别好。”

阮英点头赞同,又夹了几筷山野菜塞嘴里,连酒都顾不上喝。

吃完又转向小鸡炖粉皮,粉皮上挂着细小油泡,鸡肉油光红亮,更让他喜(www。87book。com…提供下载)欢的是里面的土豆干,黄澄澄的,吸够了油和肉味,滋味十足却不腻。

正吃着,看见庭霜吃一条细长的象鱼一样的东西,油光光的表皮绽开露出雪白的肉,吃到嘴里一拽,只剩下一根长刺和头。

“你吃的是什么,好象是鱼又没刺。”阮英也夹了一条看了看,放嘴里一尝,肉质细嫩无比,香得让人吞掉舌头。

“这是泥鳅。”庭霜又介绍,“冬天

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