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有明”的牛肉丁盖浇饭的食谱，然后在自己店内供应，赢得顾客的青睐。这种推测怎么看都很合乎逻辑。

但是，如何能够证明呢——

“那个牛肉丁盖浇饭，真的很好吃呢。”静奈说，“用什么秘制调味的呢？放了难以察觉的少量佐料？”

听罢，行成停止了喝浓菜汤，抿嘴一笑。

“有很多秘密呢。很可惜，这些不能告诉你。”

“汤汁中含着独特的香味。用完后，口中残留余香。”

行成睁大双眼，佩服地望着她，点了点头。

“真感动，居然有客人如此用心品味我家的牛肉丁盖浇饭。那时，你不是才吃过一小口吗？”

“那个香味的秘密……”静奈思索片刻后说道，“酱油，是酱油吧。”

行成目瞪口呆。

“为什么？”

“只是直觉。觉得是用酱油调出的香味……不对吗？”

“不，不是，只是吓了一跳。”他放下调羹，伸手拿起装有白葡萄酒的酒杯品了一口，然后吐了口气。“正如你所说的。加了少许酱油调味。凭着香味就判断出这个的，你还是第一个。就连美食家也没这本事。你好厉害。”

“没这回事，只是凑巧。”

“凑巧也没这么巧的。你对料理相当了解啊。”

“不是的。坦白说，是朋友告诉我的。”

“朋友？”

“之前提到的，那个双亲意外身亡的朋友。那个人告诉我’我家店的牛肉丁盖浇饭有用少量酱油调味。‘我试着蒙了一下，没想到居然说中了。”

行成心领神会地点点头。

“原来如此啊。确实加些酱油调味也并非少见。关键是我家用了特殊的酱油。”

“诶，好有趣。是什么酱油呢？”

“这个，就点到为止。”行成摇了摇食指。“抱歉，这些是不准外泄的秘密，不能告诉你。”

“啊……对哦。如此重要的事，怎么可以和无关者说呢。问了奇怪的问题，抱歉。”

“没必要道歉啦。我个人觉得不需要隐瞒，就算知道材料，也做不出我家的味道。单单做牛肉丁盖浇饭，也相当费功夫呢。”

看来，功一在名古屋调查的情报没错。静奈确信道。为了烹饪牛肉丁盖浇饭，“户神亭”进购了那牌子的酱油。

主食上来了，静奈选了长臂虾，行成选了羊小排。

“你父亲是怎么研究出现在的这种口味的？知不知道当时的内情呢？”

切着羊小排的行成停了下来，目光飘向远方。

“事实上，详细情况我也不太清楚。以前，我也试着问过，他说是歪打正着的。”

“这是’户神亭‘开张前的事？”

“当然。牛肉丁盖浇饭从开张那天就在菜单上了。”

但是，她无法得知最初的牛肉丁盖浇饭和现在的是否味道一致。于是，静奈试着就此提出问题。

“那么，你在’户神亭‘开张前就吃过这个牛肉丁盖浇饭？”

“应该是吧。”行成含糊其辞道。

“应该……这怎么说？”

“其实，我不太记得了。”他害羞地笑了笑，“孩提时代，我对这些漠不关心，甚至可以说讨厌父亲是个厨师。所以，小时候不愿意吃父亲做的料理。那时，大多数都是吃妈妈做的料理。周围的朋友相当羡慕我家是开洋食屋的，但是我每天闻着Demi…glacesauce（炖煮酱汁）的味道，都厌烦了。”

静奈点点头，和当初的自己正好截然相反。小时候，从学校回到家，一闻到从厨房里飘出炖肉的香味，总莫名觉得高兴。她喜欢吃爸爸做的料理。

或许，会心生这种想法也是因为她年纪尚小的关系。如果连着好几年都闻着同样的味道，也许她会和行成一样。

先不管这些，从现在听到的内容来看，行成似乎不记得“户神亭”开张之际的牛肉丁盖浇饭的味道了。

据功一的调查，“户神亭”开始走俏的时间和“有明”的入室杀人事件发生时间几乎同时。实在难以想象这一点和两家店的牛肉丁盖浇饭味道几乎一样这点毫无关联。

有个想法不经意地闪过脑中，静奈不由自主地倒吸一口凉气。

莫非户神政行为了得到牛肉丁盖浇饭的食谱，那晚闯进了有明家。他不知从何处得知那本笔记本的存在，在盗取的时候，被有明夫妇撞见，然后错手杀了他们。