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销毁。销毁烟土时，观者如睹。地方官绅，也亲临现场监督销烟。销烟地点都选在空旷之地，一箱箱、一包包烟土堆积得很高。一声令下，便有专人点起一把火，顿时烈焰熊熊。烧毕，人群散去后，一批瘾君子聚拢而来，在余烬中搜录剔刮，想收集一点鸦片烟灰。然而，抓起一把烟灰一嗅再嗅，也闻不出一点烟土的气息。这是为什么呢？瘾君子们百思不得其解。

当时，曾有记者就此事跟踪采访，做了令世人震惊的报道：“被烧的哪里有什么真烟真土！大凡警察所、局员役，无不熟谙掉包之术。所有查获烟土，到了警察所、局，每经一道手，必定去掉真烟土若干。例如查获烟土十两，原经手之侦探警士，要拿去十分之二。剩下的交给看门的长警。长警又拿去十分之二，剩下的交给警佐。警佐又去掉十分之二，将其余部分交警长。警长官高权重，独享十分之四的烟土。十两烟土，分量一毫不差，都都成了赝品。”这冒充烟土的赝品，就是益母膏。益母膏是中药铺常用药，价钱十分便宜。“警察局所销毁烟土，不过空有其名；销毁益母膏，才是事实。”（参见吴雨、梁立诚、王道智：《旧中国烟毒概述》，载《近代中国烟毒写真》）

烟土掺假，虽然讲究手艺，要弄假成真，但也要考虑假料须酷似烟土，以使吸食者莫辨真假。经过世代积累，烟土商们发现了五种料膏，可以放心大胆地掺入烟土之中。这五种料子膏分别是：

红枣膏。将红枣用水浸泡，去皮剔核，留下枣泥。再将枣泥加水煎熬，除去渣滓。剩下的细枣泥，收汤后即可熬成红枣膏。

猪皮料。将鲜猪皮，用水浸泡，去掉猪腥气，再取出晾干。再到火上烤炙，使猪皮呈现黄焦色。然后放入罐中，加水熬化，去滓后收为膏。

牛皮料。用陈旧牛皮，如破旧牛皮带、皮鞋、皮衣等，放入水中，浸泡多时，漂去污渍、油脂，除祛异味。然后依照做猪皮料的方法烤炙、熬煮、收膏。

桂皮膏。这种是假货各色料子膏中的上品。清朝末年一些有权有钱的阔老戒烟，往往不惜重金购求桂皮膏，以便用“加假减真”的方法，逐渐戒烟，从而达到抽假烟土而戒真烟土的目的。桂皮膏的制作方法比较简单：将桂皮浸入水中泡透，七天后捞出，磨成细沙，并用绢筛去渣滓，放入锅中煮成稠膏，即可使用。

象浆。象浆产于广西象山，其味类似烟土，由于其价值较低，烟土贩子就把它冒充烟料，卖给他人。

此外，烟土作假还有用其他料子作假。据记载，“大烟土可用一种料子作假，所用料子有苹果料子、面筋料子和猪皮料子等，经过加工后掺入真品，令人难以辨出。一般以掺入苹果料子为佳，无任何异味，不影响食用；面筋料子次之；猪皮料子掺入烟土，吸用时有异味，吸多者多厌之。”（陶广仁：《旧北京的烟祸》，载《近代中国烟毒写真》）

走私和武装贩运（1）（图）

鸦片传入后，个人走私和烟帮武装贩运始终未曾停止，无论是清廷、民国禁烟、还是开禁，走私和武装贩烟都无时不有，无处不在。因为走私和武装贩运，可以逃避关卡抽税，可以牟取更大的利益。所以，虽然官府、警察、军队围追堵截，但道高一尺，魔高一丈，走私和烟帮贩运仍一如继往，照常进行，甚至手法越来越高明，规模也越来越大。具体说来，当时的走私方法主要有：

书籍运土法。先将书籍买来，最好是大部头、带布函套的线装书。用刀将书籍中间挖空，中间填上大量烟土，上下再放上没有挖洞的完好书籍，将布函套套上。然后用纸包起来，露出上下两端，以备查验。大量偷运烟土的人，多私刻书局的发行印戳，通过邮局挂号寄出，据说此法走私万无一失，均能如愿以偿。

有些走私偷运烟土的人，把自己成装扮成洋学生，利用火车走私。他们在火车上带上几本厚书，如当时流行的《辞海》等，书中藏有鸦片，边坐车边看书，到了目的地，即把烟土卖出。这种走私方法很隐秘，有些真正的大中学生，也利用寒暑假，走私烟土，鲜有被发现的。

糖包运土法。购买几十几百甚至成千上万包糖，在一部分糖包中放进烟土。装运时，将没有烟土的糖包放在上下两层，中间则放上有烟土的糖包。路过关卡哨所时，检查人员一般只查上层和下层的糖包，很少能查中间的糖包。即使查到中间的糖包，因糖多、烟土少，也很难查出烟土，大多都能蒙混过关。

饼干盒运土法。这种走私方法与上述方法相似。即走私鸦片之人买来大批饼干，将其中一些饼干取出，再把烟土装在饼干盒内，