第177章 忙碌的餐前准备,上菜!(第1/4 页)
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第177章忙碌的餐前准备,上菜!
卡尔森,身上流淌着日耳曼血脉,出生在北欧瑞碘的一座小镇。
从小的时候他就特别喜欢帮助父母做家里的三餐,成年以后,卡尔森没有继续自己的学业。
转而来到珐国,这个拥有着古老美食文化的国度,在各大餐厅辗转工作的同时,卡尔森很快就凸显出了自己与众不同的美食天赋。
在一家米其林一星的餐厅工作的时候,恰巧碰到一位美食杂志的记者去餐厅里写报道,卡尔森当时用心制作的那道惠灵顿牛排得到记者的大加赞赏。
周刊的发表,很快便让他在当地的城市声名鹊起,随着卡尔森不断地参加各种美食节目和杂志访谈,再加上他制作的餐品不管是风味还是口感的确都还很不错。
他在不到四十岁的年纪便获得了一份米其林三星餐厅的主厨工作。
这次跟随周彬来到遥远的东方,除了钱给的够多之外,卡尔森对东方的餐饮也充满了好奇。
方才在后厨里卡尔森之所以那样,的确是因为食堂的后厨不管是食材的新鲜程度还是保存条件,都与他平时的标准完全不同。
甚至在他看来,那样的储存方式对食材简直就是一种不尊重!
但是卡尔森从来没有想过自己不做菜啊!
他只是想在那些什么都不懂的帮厨面前装个逼,等他们求着自己做菜的时候,自己再勉为其难的做一桌豪华的法式晚餐。
然后再给他们讲一讲真正的米其林三星,对于就餐环境和美食的标准是如何的严格。
但是还不等那几位帮厨哭着喊着求自己的时候.那位看似卑躬屈膝的尚总,居然直接就生气了,然后还扬言说要找一家餐厅去吃饭?
此时此刻,卡尔森也坐在这辆前往景州市的商务车上。
他的心里开始盘算着。
周彬是自己的老朋友了,他是自家餐厅里的老顾客,对于自己能够将食材做到哪种程度周彬是非常了解的。
既然尚总敢夸下海口。
那自己到时候就拿出点批判精神来,每一道菜品都指出其中的不足之处,然后让周彬再去点评。
‘嘿嘿嘿!’
卡尔森想通了之后,郁闷之情一扫而空,反倒觉得浑身轻松。
京城到景州的高速是近几年新修起来的高速公路,因为景州这个城市本身没有什么产业。
所以这条高速路修起来之后,车流量极小,再加上高速下面不远处就是国道,很多人为了少花点过路费宁愿去走国道。
“尚总,这样的一条高速路还有什么存在的必要吗?如果是我们公司的话,这种赔钱项目一定不会做的。”周彬了解了情况之后觉得非常神奇。
很明显这高速路就是赔钱货色。
这一路上都看不到几辆车子,靠收取的过路费根本难以维持公路的维护费用啊。
尚明科轻笑一声,“周总,这只是现在。如果临近春节或者节假日的时候,多这样一条公路就可以缓解很大的交通压力。”
“只是为了节假日?那也没有必要啊!”周彬实在是不理解。
尚明科转过头来,“我们不会让任何一个人在春节的时候回不了家。”
周彬没有接话,但他还是想不通。
他们回不去家,跟我有什么关系?
因为这条高速公路上车流量极少,尚明科默许了司机在部分路段超速行驶的行为。
像这种双向八车道的高速路,实际上如果几乎没什么车的话,开个一百六七都是很正常的速度。
按照这个速度下去,原本两个半小时的车程,很有可能两个小时多点就能跑完。
而在这个时候,苏辰早已经来到了十九楼的厨房之中。
“老板,三楼的顾客一直在抱怨,说今天提前营业必须要得到补偿,这怎么办?”
“是啊老板,我刚才差点让人给揍了,结果愣是回去给人烧了个红烧肉这才走开。”
张和平跟老十七,被苏辰叫到了十九楼,刘阿宝也在。
尚明科那通电话搞得就像是突然袭击一样,给苏辰的准备时间并不多。
但好在苏辰这人从来不爱打没准备的仗,所有的食材现在都还在完美的储存着,甚至有些需要提前处理的食材,苏辰也都已经处理过了。
“幸好昨天